شهادة في علوم وتكنولوجيا الأغذية

حول

نقوم بتدريب المحترفين القادرين على تصميم والإشراف على العمليات التكنولوجية في صناعة المواد الغذائية ، وإدارة ومراقبة جودة المنتجات في جميع أنحاء السلسلة الغذائية بأكملها والتدريب وتقديم المشورة بشأن القضايا الغذائية.

إذا كنت مهتما في تعلم

• تطبيق طرق تحليل المواد الغذائية والمواد الخام والمكونات ، وتقييم المخاطر الصحية المرتبطة بعملية / الغذاء ، وتطبيق إجراءات مراقبة سلامة الأغذية وتنفيذ وإدارة نظم الجودة.
• تصميم والإشراف على العمليات التكنولوجية وتقييم وإدارة المخاطر البيئية وإنشاء أدوات للسيطرة على العمليات في صناعة المواد الغذائية.
• صياغة المنتجات الغذائية التي تتكيف مع التوصيات الغذائية ، والتدخل في أنشطة تعزيز الصحة المساهمة في التثقيف التغذوي للسكان وتطوير الدراسات الوبائية على الغذاء.
• إدارة خدمات المطاعم الجماعية ، واقتراح البرامج الغذائية الكافية لمختلف الفئات وضمان جودة وسلامة الأغذية للأطعمة المدارة.
• تفسير وتطبيق الأحكام القانونية في مجال الأغذية وتصميم وتنفيذ البحوث التجارية وخطة التسويق لمنتج غذائي وتقديم المشورة للشركات والمجموعات والجمعيات بشأن قضايا الأغذية

ماذا نقدم لك

• خبرة واسعة في تدريب علماء الغذاء والتقنيين.
• التدريب مع التوجه القوي لممارسة.
• مختبرات ومصنع تجريبي مجهز بالمعدات والتكنولوجيا الكافية.
• اتفاقيات التدريب مع أكثر من 50 شركة / كيان في قطاع الأغذية.
• أعضاء هيئة التدريس مع خبرة واسعة في التدريس والبحث.
• برامج التنقل الوطنية والدولية (ألمانيا ، الأرجنتين ، أستراليا ، البرازيل ، كندا ، شيلي ، الصين ، كولومبيا ، سلوفينيا ، الولايات المتحدة ، فرنسا ، المجر ، إيطاليا ، اليابان ، لاتفيا ، ليتوانيا ، المكسيك ، بيرو ، بولندا ، البرتغال ، رومانيا ، روسيا وتايوان وفيتنام).

منح التميز التي تستهدف الطلاب الدوليين