جامعية / درجة دراسات عليا في الهندسة البيولوجية والمواد الغذائية

الأهداف

يجب أن يعرف الطلاب في عمق الطعام، من أجل إدارة التحول من المواد الخام، والتي تهدف إلى تحسين تقنيات للحفاظ على القيمة الغذائية والحسية، والأخذ بعين الاعتبار جميع جوانب إدارة الجودة والبيئية وسلامة الأغذية.

ينبغي أن تكون قادرة على أداء توصيف والسيطرة على العوامل البيولوجية والفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية والحسية الغذاء.

وأخيرا فني مع تشكيل الهندسة البيولوجية والمواد الغذائية يجب أن تكون قادرا على استخدام المعرفة المكتسبة لجمع وتحديد وتحليل وتفسير المعلومات ذات الصلة لتبرير حلول لمكان عملك.

مهنة

• الأعمال - منتجات التكنولوجيا الحيوية - المنتجات الغذائية مع العمليات الفيزيائية أساسا أو الفيزيائية والكيميائية - المنتجات الغذائية تصنيع اللحوم والأسماك والمنتجات السمكية - صناعة الصيدلة - محطات معالجة المياه ومحطات معالجة مياه الصرف الصحي ومحطات معالجة النفايات تحليل مختبر - - الصلبة استشارات الأعمال - لوازم العلمية شركات التسويق والتكنولوجيا - أنشطة R & D - المنتجات الزراعية شركات التسويق أو المنتجات لأغراض الزراعة - الإدارة العامة - مراقبة جودة المواد الغذائية - الإشراف الفني - الإفصاح و معلومات - أنشطة تعليمية في مختلف المستويات، من المدرسة الثانوية من خلال التعليم أو المسار المهني للتعليم العالي