البكالوريوس في إدارة الضيافة (جامعة glouchestershire)

إدارة الضيافة (جامعة Glouchestershire)

في كل عام، ترحب فيتنام أكثر من 6 ملايين سائح دولي و 25 مليون زائر المحلي. الدخل من قطاع الضيافة والسياحة يصل US4.5 مليار $. وفقا لتقارير في ورشة عمل تدريبية وطنية بشأن القوى العاملة السياحة بحلول عام 2015، فإن الطلب على العاملين مباشرة في قطاع السياحة هو أكثر من 500،000 موظف، مع معدل نمو يزيد عن 10٪ سنويا، والتي شكلت الخدمات الفندقية ل50٪ من اليد العاملة القوة. وهذا يعني أن هناك حاجة سنويا 25،000 العاملين في مجال الضيافة، وخاصة العمالة الماهرة مع المعرفة المهنية وإتقان اللغة الأجنبية.

استشراف احتياجات المجتمع في صناعة الفنادق، ويرتبط NIIE مع جامعة جلوسيسترشاير (UK) وإيديكسل تقديم البرنامج التدريبي لإدارة الضيافة. في NIIE، سيتم الطلاب يتعلمون في بيئة التعلم الدولية، مما يسهل التعرض لممارسات مكان العمل من خلال شبكة من الفنادق والشركات السياحية الرائدة بالتعاون مع المعهد.

منهاج دراسي

تم تصميم هذا البرنامج لتزويد الطلاب بالمعرفة والمهارات اللازمة لتكون قادرة على العمل في بيئة دولية في قطاع الفنادق والصناعات الخدمية الأخرى التي ظلت تنمو حاليا مثل سريعا بما أن مهارات اللغة الأجنبية، ومهارات الاتصال ومعالجة المعلومات، والمهارات الإدارية ومهارات العمل الجماعي، فضلا عن المهارات المالية، الخ
لضمان جودة من الدورة وكذلك تمكين الطلاب من تطبيق معارفهم في النشاط العملي المعنية قبل العاملين في قطاع الفنادق والسياحة وغيرها، ويطلب من الطلاب للمشاركة في التدريب لمدة 6 أشهر. حاليا NIIE لديها تعاون مع العديد من الفنادق 5 نجوم في مدينة هو تشي منه، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند لغرض التدريب للطلاب.

وينقسم البرنامج التدريبي إلى 2 مراحل:

• المرحلة 1: HND إيديكسل (دبلوم): سوف يدرس الطلاب في غضون عامين. ويتم منح خريجي الدبلوم الوطني العالي في إدارة الضيافة من قبل إيديكسل.
• المرحلة 2: جامعة جلوسيسترشاير (البكالوريوس): يمكن لخريجي الدبلوم الوطني العالي يستمر تعليمهم العالي للحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة الاستراتيجية من جامعة جلوسيسترشاير في NIIE. مدة الدراسة سنة واحدة.

برنامج التدريب 2-مرحلة يجلب المزيد من المزايا للطلاب. نهاية المرحلة 1، والمتعلمين لديهم المزيد من الخيارات:
استخدامها: يتم الاعتراف HND في جميع أنحاء العالم والمفضل من قبل هذه الصناعة.

دراسة في المملكة المتحدة والولايات المتحدة واستراليا وسنغافورة: يتم الاعتراف HND بهذه جميع البلدان. يدرس الطلاب 1 أكثر السنة للحصول على درجة البكالوريوس في الولايات المتحدة (على سبيل المثال، جامعة ديفراي)، في أستراليا (جامعة إديث كوان).

الدراسة في فيتنام: يمكن لخريجي الدبلوم الوطني العالي يدرس 1 أكثر السنة في NIIE للحصول على درجة البكالوريوس التي تمنحها جامعة جلوسيسترشاير (UK) أو نجوين جامعة تات ثان.

عينة الوحدات في المرحلة 1:

• المواد الغذائية والمشروبات عمليات إدارة
• إدارة العمليات شعبة الغرف
• خدمة العملاء في الضيافة
• التمويل في صناعة الضيافة
• التسويق في الضيافة
• إدارة العمليات الضيافة
• تنمية المبيعات وتجارة

عينة الوحدات في المرحلة 2:

• استراتيجية الشركات
• الاتصالات والتسويق
• تطوير الأعمال الجديدة
• قضايا معاصرة في إدارة الضيافة

المؤهل

يتم منح الخريجين درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة الاستراتيجية من قبل جامعة جلوسيسترشاير، الذي المعترف بها دوليا ولها نفس الحقوق والامتيازات التي يتمتع بها تلك المكتسبة من قبل الطلاب الذين يدرسون في المملكة المتحدة.

القبول

هناك 4 شروط سنويا، والالتحاق في أكتوبر ويناير وأبريل ويوليو. يعتمد القبول على مراجعة النصوص المدرسة الثانوية المتقدمين والإنجليزية مستوى الكفاءة. يطلب من المتقدمين (دون دليل على إتقان اللغة الإنجليزية) للجلوس لاختبار تحديد المستوى اللغة الإنجليزية وقد تستغرق دورات اللغة الإنجليزية في NIIE إذا كان مستوى اللغة الإنجليزية لديهم هو أقل من 4.5 IELTS (أو ما يعادلها).

التوظيف

الخريجين مع جامعة جلوسيسترشاير درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة الاستراتيجية يمكن أن المناصب الإدارية العليا المتنوعة في هذه الصناعة، بما في ذلك مدير المكتب الأمامي، مدير المشتريات، مدير خدمة الغرف، أو المناصب الإدارية حتى أعلى من هذا القبيل المدير العام.