
درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق الدولية
Madrid, إسبانيا
المدة
3 Years
اللغات
انجليزي, اللغة الإسبانية
الوتيرة
دوام كامل
أخر موعد للتسجيل
الموعد النهائي لتقديم الطلبات
اقرب موعد للبدء
اطلب أقرب تاريخ للبدء
رسوم دراسية
EUR ٩٬٤٩٠ / per year *
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
* سنويا + رسوم التسجيل
مقدمة
الهدف: التعرف على الإدارة من خلال الجمع بين الجوانب النظرية والخبرة المهنية.
في بيئة دولية ، يتعلم الطلاب
- تقنيات الإدارة والأدوات وقيادة الفريق ؛
- كيفية تطوير قدراتهم المهنية والقانونية والاقتصادية واللغوية بهدف أن يصبح مديرًا تشغيليًا في شركة.
برنامج إدارة الفنادق الدولية موجه للمرشحين الذين أتموا بنجاح دراساتهم في المدرسة الثانوية وهدفه النهائي هو تدريب المهنيين المستقبليين في الإدارة التشغيلية في أي قسم فندق. مدة البرنامج 3 سنوات وتشمل 12 شهرًا من التدريب في فنادق من ثلاث إلى خمس نجوم في إسبانيا وكذلك في جميع أنحاء العالم. سيكتسب الطلاب خبرة مرتبطة بواقع مهنتهم المستقبلية ، ويطورون قدرات العمل الجماعي ويكتسبون الخبرة في بيئتهم المستقبلية المنشودة.
درجات
شهادة VATEL مصدق عليها من الدولة الفرنسية
الفرص الوظيفية الأولية:
مناصب الإدارة التشغيلية في أي قسم فندق.
مدة الدراسة:
3 سنوات
التدريب:
12 شهرًا موزعة على ثلاث سنوات ، في فنادق من 3 إلى 5 نجوم اختارتها Vatel في المجالات التالية: التدبير المنزلي والمكتب الأمامي والخدمة والمطبخ والإدارة الوسطى.
لغة:
اللغة الإنجليزية (يجب أن يكون لدى الطلاب غير الناطقين باللغة الإنجليزية مستوى B2 في اللغة الإنجليزية).
القبول
نتائج البرنامج

ما سوف تتعلم
- الإدارة: اكتساب المفردات والمفاهيم الأساسية. - فهم الجانب العملي للإدارة.
- التسويق: فهم أساسيات مبادئ التسويق وتطبيقها.
- علوم الكمبيوتر: لاكتشاف عالم الإنترنت وتطبيق الأدوات المكتبية في إدارة الفنادق.
- اقتصاديات الأعمال: فهم مفهوم الأعمال ومكانتها في البيئة الاقتصادية.
- الثقافة المهنية: فهم فن المهنة. لإيقاظ الفضول وتحفيز تذوق ما يحيط بنا، وفن الطهو من بين جوانب أخرى.
- البدء في مجال الأغذية والمشروبات: لاكتساب المعرفة العامة بصناعة المطاعم.
- التدبير المنزلي: لشرح عمل القسم الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا براحة ضيوف الفندق، وأهمية التحكم في هذا القسم الرئيسي.
- الموارد البشرية: لمعرفة المبادئ الأساسية التي تحكم إدارة الموارد البشرية.
- الصورة المهنية: لتتعلم كيفية إدارة صورتك، وكن واعيًا لنفسك، وتعمل على احترام الذات والاعتراف بها مع احترام الآخرين.
- التغذية: لمعرفة أهمية التغذية في أي نوع من الأعمال ، وكيفية تحضير الطعام والشراب وتقديمه والمشروبات. لتطوير قوائم متوازنة مع مراعاة المدخول الغذائي الموصى به لكل شخص.
- علم النبيذ: لتعريف الطلاب بعالم النبيذ، يكونون قادرين على التعرف على أنواع مختلفة من النبيذ، ومعالجته، وتذوق النبيذ، وتقديمه.
- الفرنسية أو الألمانية أو الصينية: لاكتساب مستوى عملي في اللغة حتى تتمكن من التواصل بكفاءة وفعالية في أي سياق دولي
- التطبيق العملي: تطبيق المعرفة النظرية المكتسبة في الفصل في الأقسام التشغيلية المختلفة بالفندق.
- إدارة الإيرادات: توفير المعرفة والتقنيات والمصطلحات المهمة لتحقيق أقصى قدر من الإيرادات وأرباح الفنادق مع تحقيق ربحية أكبر.