بكالوريوس في العلوم الزراعية والغذائية وعلوم البيئة الجبلية
Free University of Bozen-Bolzano
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Bolzano, إيطاليا
اللغات
انجليزي, اللغة الألمانية, اللغة الألمانية
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
3 years
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
EUR ١٬٣٥٠ / per year
أخر موعد للتسجيل
07 May 2024
اقرب موعد للبدء
Sep 2024
مقدمة
يسمح لك هذا البكالوريوس باكتساب الكفاءة متعددة التخصصات المطلوبة للعمل في مجال إنتاج وتسويق المحاصيل والمنتجات الحيوانية ، وتجهيز السلع الزراعية إلى المنتجات الغذائية ، والإدارة المستدامة للغابات والأراضي الجبلية.
أدى استخدام التكنولوجيا الحديثة إلى تغيير الزراعة أيضًا. في الوقت الحاضر ، ترتبط مفاهيم مثل الاستدامة وحماية البيئة ارتباطًا وثيقًا بزراعة المحاصيل وإنتاج الغذاء. يتطلب القطاع الزراعي نوعًا من المعرفة التي تتجاوز حدود التخصصات الفردية والتطوير المهني المستمر من أجل مواكبة آخر التطورات في هذا المجال.
تستمد هذه الدورة محتوياتها من مختلف الفروع العلمية: العلوم الطبيعية والهندسة والاقتصاد من أجل تقديم خلفية تعليمية شاملة ومتينة.
في السنة الثالثة ستتخصص في أحد المجالات التالية حسب المسار المختار:
- إنتاج زراعي
- إدارة البيئة الجبلية
- علوم الغذاء
قد يتم تقديم كل منهج فقط إذا تم الوصول إلى الحد الأدنى لعدد الطلاب.
القبول
المناهج الدراسية
في الجزء الأول من الدورة، سوف تتعلم المفاهيم الأساسية المطلوبة لمواصلة التعلم بنجاح في السنوات التالية. اعتبارًا من السنة الثالثة فصاعدًا، ستكتسب معرفة متخصصة تتعلق بمجال الزراعة وإدارة البيئة الجبلية وتكنولوجيا الأغذية. عادة بين السنة الثانية والثالثة، من المتوقع أن تقوم بالتدريب.
السنة الأولى
- الرياضيات والإحصاء التطبيقي
- أساسيات الفيزياء
- إدارة الأعمال الزراعية والمالية
- أساسيات الكيمياء
- المعلوماتية التطبيقية
- البيئة الزراعية ومبادئ الإنتاج النباتي
- بيولوجيا النبات والحيوان
- علم النبات
- التشريح وعلم وظائف الأعضاء وعلم الوراثة الحيوانية
- علم الوراثة النباتية
2nd سنوات
- مبادئ زراعة الأشجار
- الاقتصاد الزراعي والسياسة والقانون
- الاقتصاد والسياسة الزراعية
- القانون الزراعي والبيئي والغذائي
- علم الأحياء الدقيقة والصناعات الزراعية
- بيولوجيا الكائنات الحية الدقيقة والأحياء الدقيقة الزراعية
- الصناعات الزراعية
- الآلات الزراعية
- علم الحشرات وعلم أمراض النبات
- علم الحشرات
- علم أمراض النبات
- كيمياء التربة والخصوبة
- الكيمياء الحيوية وفسيولوجيا النباتات الزراعية
3 سنوات
- فترة تدريب
- إمتحان نهائي
المسار الأول: الإنتاج الزراعي*
- التقييم الريفي
- تربية الحيوانات وإدارة المراعي
- تربية الحيوان وتربية الحيوان
- إدارة الأراضي العشبية وإنتاج المحاصيل الصالحة للزراعة
- الهيدرولوجيا والهيدروليكا
- إنتاج الفاكهة
- حماية النبات
- دورات الاختيار المجاني **
المسار الثاني: إدارة البيئة الجبلية*
- التقييم الريفي
تربية الحيوانات وإدارة المراعي
- الغابات وعلم البيئة الحرجية
- الغابات
- بيئة الغابات
- الهيدرولوجيا والهيدروليكا
- الجيوماتكس البيئية والاستشعار عن بعد
- هيكل ووظيفة النظم البيئية الجبلية
دورات الاختيار المجاني **
المسار 3: علوم الأغذية*
- التقييم الريفي
- تقنيات الغذاء
- عمليات الوحدة في الهندسة الغذائية
- الآلات والمصانع والخدمات اللوجستية للصناعات الغذائية الزراعية
- ميكروبيولوجيا الغذاء
- الكيمياء التحليلية
- حماية المنتجات المخزنة
- دورات الاختيار المجاني **
* المسارات الدراسية
خلال السنة الثالثة من الدراسات، يتعين على الطلاب الاختيار بين أحد المسارات التالية.
** دورات الاختيار الحر
يمكن للطلاب اختيار دورات الاختيار الحر داخليًا وخارجيًا.
الرسوم الدراسية للبرنامج
فرص عمل
يجد خريجونا عملاً في مجالات إنتاج المحاصيل أو تربية الماشية أو إدارة الغابات والمناطق الخضراء في المناطق الجبلية. كما أنهم يعملون في مجال الأعمال التجارية/الإدارة الفنية أو الاستشارات في شركات الأعمال الزراعية، والإدارة المستدامة للغابات، وحماية الأراضي وتخطيط المناطق الجبلية، وإصدار شهادات الجودة، وإدارة وتقييم سلامة الآلات الزراعية، وتسويق أو تجهيز وتوزيع المنتجات الغذائية.
تقوم الدورة بإعداد الطلاب لإجراء امتحان الدولة للوصول إلى السجل الوطني للمهندسين الزراعيين والغابات المعتمدين (القسم ب) . بعد حصولك على شهادتك الجامعية، يمكنك اختيار مواصلة التعليم العالي والتسجيل للحصول على درجة الماجستير في قطاعات إنتاج الغذاء، وإدارة الموارد البيئية، وتكنولوجيا الأغذية.
الاستعداد الجيد والجاهزية لسوق العمل. على موقع AlmaLaurea، يمكنك التحقق من البيانات الإحصائية حول رضا الخريجين وقابليتهم للتوظيف.