يمكن أن يركز برنامج الأغذية والمشروبات على إعداد الطلاب بالمكونات الأكاديمية لبناء شركة ناجحة باستخدام ممارسات إدارة الأعمال. من خلال قدر من الابتكار، يمكن للطلاب تعلم كيفية إدارة أعمال الأغذية والمشروبات، سواء على مستوى الشركات الناشئة أو الشركات.

تقدم المؤسسات الأكاديمية في جميع أنحاء العالم بكالوريوس العلوم (BSc). إن هذه الدرجة الجامعية الرائجة مفيدة في إعداد الطلاب للعمل أوللالتحاق ببرامج درجات متقدمة. تستغرق دراسة برنامج بكالوريس العلوم من ثلاث إلى خمس سنوات.