للحصول على درجة البكالوريوس، والطلاب تأخذ مجموعة متنوعة من الدورات الدراسية ومن ثم التركيز على منطقة معينة من الدراسة. هذه الدرجات تتطلب عموما عدة سنوات لإكمال ويمكن الجمع بين التدريب الرسمي مع التدريب العملي على التعلم. يجب أن يكون لدى الخريجين مهارات كافية لأداء على مستوى أعلى من المتقدمين دون درجات أو خبرة ذات الصلة.

ما هو بكالوريوس في الخبز؟ وتشمل الدورات الدراسية في هذا المجال التدريب في مجال الفن والعلم من إعداد المخبوزات. يتعلم الطلاب عن المكونات والإجراءات لإعداد مجموعة متنوعة من المواد الغذائية. قد تتخصص في نوع معين من الخبز، مثل المعجنات والخبز والكعك أو الأساليب الخالية من الغلوتين.

الطلاب المسجلين في البكالوريوس في الخبز برنامج اكتساب القدرات التي يحتاجونها للنجاح بالإضافة إلى الكفاءات العامة. سوف الطامحين الطموحين تعلم كيفية اتباع التعليمات وإدارة الوقت والمخزون وحساب الغلة. التدريب الرسمي يعد الخريجين لخلق باستمرار المنتجات التي تناشد المستهلكين.

تكلفة درجة البكالوريوس في الخبز يختلف اعتمادا على المؤسسة. تقدم الجامعات العامة ومدارس الطهي أو الضيافة هذه الدورة الدراسية، وقد يرغب الطلاب المحتملون في مقارنة النفقات لكل خيار. وتستغرق معظم البرامج بدوام كامل أربع سنوات، ولكن قد تكون الخطط المعجلة متاحة.

الخريجين مع درجة البكالوريوس في الخبز قد تجد العمل والخبازين أو الطهاة المعجنات. ويقوم بعض الخبازين ببيع المواد الساخنة من الفرن بينما يقوم آخرون بإعداد منتجات جاهزة أو جاهزة للخبز للمخازن أو الشركات أو المؤسسات. المواقف خريج مؤهل للاعتماد على أنواع الخبز الذي هو أو هي تتفوق. قد توفر برامج الخبز أيضا التدريب على أساسيات الأعمال لإعداد الطلاب لفتح المخابز الخاصة بهم أو إدارة العمليات القائمة.

الجامعات ومدارس الطهي في جميع أنحاء العالم تقدم البكالوريوس في برامج الخبز. قد تشمل الدورات على الانترنت دراسة وصفات ومشاهدة أشرطة الفيديو وتتطلب أن يمارس الطلاب في المنزل أو في منشأة مرخصة. للبدء، ابحث عن البرنامج أدناه واتصل مباشرة بمكتب الإدارة في المدرسة التي تختارها من خلال ملء النموذج الرئيسي.