Filter
درجات البكالوريوس
نوع الدراسة: الكل الوتيرة: الكل

بكالوريوس دراسات الأغذية و المشروبات

درجة البكالوريوس هو البرنامج الأكاديمي الجامعي الذي يتطلب سنوات من التفاني والدورات المكثفة، والتنمية الشخصية لكسب. كسب شهادة البكالوريوس ويمكن أن يتم في حوالي 2-4 سنوات من التفرغ التعليم، إلا أن فوائد حصولها على شهادة جامعية يمكن أن تستمر مدى الحياة.

ما هو على درجة البكالوريوس في الدراسات الأغذية والمشروبات؟ ويقدم هذا البرنامج التعليمي للطلاب المعرفة والتدريب التي يحتاجونها للعمل في مجال الخدمات الغذائية والضيافة. من خلال الطبقات صارمة، يتعلم الطلاب كيفية إدارة العمليات اليومية للمؤسسة الخدمات الغذائية، وكيفية تصميم القوائم وإقامة التسعير العادل، وكيفية التواصل مع وتنسيق الموظفين. اعتمادا على المدرسة، قد تكون هناك حاجة إلى التدريب من أجل طلاب لكسب درجة.

قبل تخرجه بدرجة البكالوريوس في الدراسات الغذائية والمشروبات، ويمكن للطلاب تظهر أرباب العمل الممكنة التي قد يكون التفاني والمعرفة اللازمة للتفوق في مكان العمل. يمكن للطلاب أيضا قادرة على تقديم عمل مهم والعلاقات الشخصية التي يمكن أن تساعد تؤدي إلى مهنة في المستقبل.

تكلفة الحصول على شهادة البكالوريوس في دراسات الأغذية والمشروبات تعتمد على مجموعة متنوعة من العوامل. وينصح الطلاب للبحث عن مدارس المحتملة للتأكد من أن البرنامج الأكاديمي ينسجم مع أهدافهم التعليمية.

كسب شهادة البكالوريوس في دراسات الأغذية والمشروبات قد تساعد الخريجين على العثور على عمل في المطاعم والمخابز والمقاهي المستشفى والمدارس والمطاعم التنفيذية، والوكالات الحكومية، والمطاعم والمطابخ والفنادق والحانات، وإعدادات خدمة الغذائية الأخرى.في هذه الإعدادات المختلفة، والمهن الممكنة للخريجين وتشمل مديري المطاعم والمشرفين المطاعم والمتخصصين في المخزون والمتخصصين في إنتاج الخدمات الغذائية، وسلامة الأغذية والعاملين في المرافق الصحية.

مع الطبقات على الانترنت ولجزء من الوقت المتاح في العديد من المدارس، وجود حياة مشغول لا ينبغي أن يردع لكم من الحصول على التعليم. لتبدأ على البكالوريوس بك في دراسات الأغذية والمشروبات، والبحث عن البرنامج أدناه، والاتصال مباشرة بمكتب القبول للمدرسة من اختيارك عن طريق تعبئة النموذج الرئيسي.

قراءة المزيد إظهار محتوى أقل

22النتائج في دراسات الأغذية و المشروبات

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

درجة البكالوريوس في فن الطهو تهدف إلى تدريب المهنيين المتخصصين في تقنيات الطهي ولكن أيضا المؤهلين لقيادة وإدارة الأعمال تذوق الطعام. التدريب لمدة أربع سنوات من شأنها أن ت ... [+]

درجة البكالوريوس في فن الطهو تهدف إلى تدريب المهنيين المتخصصين في تقنيات الطهي ولكن أيضا المؤهلين لقيادة وإدارة الأعمال تذوق الطعام. التدريب لمدة أربع سنوات من شأنها أن تمكن خريجينا لقيادة مستقبل فن الطهو.

تفاصيلالتدريب الرسمي: درجة البكالوريوس في فن الطهو.موجهة إلى: الطلاب الذين يرغبون في متابعة حياتهم المهنية في فن الطهو مع مهارات إدارة الأعمال.مدة الدراسة: 4 سنوات.مجموع المديريات: 240 إكتساللغة: الإنجليزية: السنة الأولى. الإسبانية: 2، 3، 4 سنوات *تقع في: كاستيلون دي لا بلانا (إسبانيا)... [-]
إسبانيا كاستيون دي لا بلانا
September 2019
دوام كامل
4 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Paul Smith's College

درجة البكالوريوس في فنون الطبخ وخدمة إدارة - خريجينا هم قادة متعدد الأوجه على استعداد للدخول في صناعة المواد الغذائية والمشروبات مبهجة. التدريب العملي على التعلم يحدث في ... [+]

درجة البكالوريوس في فنون الطبخ وإدارة الخدمة

خريجينا هم قادة متعدد الأوجه على استعداد للدخول في صناعة المواد الغذائية والمشروبات مبهجة. التدريب العملي على التعلم يحدث في منطقتنا ستة مختبرات الأغذية ذات جودة التجارية ومطعمين في الحرم الجامعي والتجزئة منفذ مخبز يديرها الطلاب. يتم تطبيق الدراسية في العالم الحقيقي من خلال سلسلة semesterlong من الفندق، وخبرات عملية الطهي والخدمات الغذائية. الطلاب على تطوير المهارات تحت إشراف أعضاء هيئة التدريس أثناء العمل خارج الحرم الجامعي مع المهنيين، وتزويد الطلاب بفرص العمل المأجور التي تدعم أهدافهم المهنية. ما سوف تتعلم؟... [-]

الولايات المتحدة الأمريكية Paul Smiths
September 2019
دوام كامل
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
University CEU - Cardenal Herrera

... [+]

وكانت أهم الاستنتاجات المستخلصة من الدراسة على النحو التالي: - هناك اتجاه متزايد نحو متطلبات للمؤهلات المهنية في قطاع فن الطهو. هذا النهج المهني يعني أن التدريب هو مطلوب الآن في سلسلة من المجالات التقنية ذات الصلة.

في الوقت الحاضر يحتاج فن الطهو أن ينظر إليها من منظور يتجاوز ممارسة إعداد الطعام. وهذا يعني أن هناك الآن حاجة لبيئات التعلم المناسبة التي يمكن أن تجمع بنجاح فن الطهو والأعمال والطبخ والعائد على الاستثمار. وقد أدى تطور فن الطهو في إشراك سلسلة من القضايا العلمية والتقنية التي قبل بضع سنوات فقط كان علي القيام به مع الطبخ كمهنة لا شيء. نحن بحاجة إلى توسيع آفاق لتدريب المهنيين في المستقبل حتى نتمكن من تزويدهم بالأدوات والمعرفة التي يحتاجونها لتحقيق R & D + أنا في المعادلة فن الطهو كعامل تنافسي في ممارساتها. ... [-]
إسبانيا Moncada
September 2019
دوام كامل
4 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
B.H.M.S. Business & Hotel Management School

الأعمال BHMS ... [+]

نظرة عامة

يقدم البرنامج تدريبًا مكثفًا على المستوى العملي والمهني للطلاب في هذا المجال حتى يتمكنوا من تولي مناصب عليا مجزية. كما يفيد الأشخاص الذين يتطلعون إلى الحصول على المعرفة المتخصصة اللازمة عند التفكير في فتح أعمالهم الخاصة في مجال الطهي أو المطاعم.

BHMS تدير البرنامج مع RGU ، الذي يمنح درجة البكالوريوس للطلاب الذين أتموا السنة الثالثة بنجاح ، وتمرير جميع الوحدات. BHMS هي عضو في مجموعة Bénédict Switzerland ، التي تأسست عام 1928 ، وتتمثل مهمتها في توفير تعليم الكبار للأشخاص الذين يرغبون في النجاح. Bénédict School هي واحدة من أكبر منظمات التعليم الخاص في سويسرا وتقوم بتدريس كل عام أكثر من 15000 طالب بدوام كامل وبدوام جزئي. تتعلم أنت وزملاؤك من أعضاء هيئة التدريس المتفانين الذين يجلبون بالإضافة إلى أوراق اعتمادهم الأكاديمية الدراية والخبرة في مجال الطهي ومجال الأعمال. هذا يضمن أن ما تتعلمه في الفصل معاصر ويمكن تطبيقه في مواقف العالم الحقيقي في بيئة تقديم الطعام أو خدمة الطعام اليومية. أصبحت جامعة روبرت جوردون ، التي تأسست في عام 1881 في أبردين ككلية ، الجامعة الحديثة الديناميكية الحديثة في عام 1992 ولها سمعة دولية لتوفير التعليم العالي الجودة لأكثر من 13000 طالب من المرحلة الجامعية إلى الدكتوراه. مستوى.... [-]

سويسرا لوسرن
August 2019
3 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Fontys University of Applied Sciences

العثور على منتجات جديدة في محلات السوبر ماركت اليوم يعتبر طبيعيا تماما. ولكن كيف يجدون طريقهم إلى سلال التسوق للمستهلكين؟ كيف يتم إنتاجها وتعبئتها وتداولها ونقلها وبيعها؟ ... [+]

ما هو "الأعمال الطازجة"؟

العثور على منتجات جديدة في محلات السوبر ماركت اليوم يعتبر طبيعيا تماما. ولكن كيف يجدون طريقهم إلى سلال التسوق للمستهلكين؟ كيف يتم إنتاجها وتعبئتها وتداولها ونقلها وبيعها؟ من "يطور" مفاهيم جديدة للأغذية؟ و، من المهم جدا، كيف يتم ضمان أن كل شيء في حالة جيدة وصحية و "قيمة مقابل المال"؟ كل هذه الأسئلة وغيرها الكثير، يجب أن تكون الإجابة عليها من قبل المتخصصين في عالم الأعمال التجارية الجديدة.... [-]

هولندا Venlo
September 2019
دوام كامل
48 أشهر
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
IMC University of Applied Sciences Krems

المناهج الدراسية لبرنامج درجة البكالوريوس النبيذ الدولي الأعمال تغطي الموضوعات التجارية والقانونية ، والنبيذ والخمر صناعة النبيذ. ... [+]

خلق - الذوق - بيع

ما هو أفضل مكان لدراسة أساسيات إدارة أعمال النبيذ الدولية من قلب واحدة من أهم مناطق زراعة النبيذ في النمسا؟ الرؤية المتعمقة في مجال الأعمال والقانون ، وكذلك التدريب في علم الخمور ، تعني أن خريجينا مجهزين بالكامل للقيام بمهام إدارة الأعمال - بما في ذلك على المسرح الدولي ، وذلك بفضل الدورات التي تدرس باللغة الإنجليزية بالكامل.

محتويات الدورةإدارة الأعمال والاقتصاد والقانونأعمال النبيذ الدوليةأدوات وطرقتدريب عمليفي لمحةالمدة: 3 سنوات / 6 فصول دراسيةالشكل: بدوام كامللغة التدريس: الإنجليزيةالدرجة العلمية: بكالوريوس الآداب في إدارة الأعمال (BA)المدخول: سنويًا ، كل عام في شهر سبتمبررسوم الدراسة: 363.36 يورو لكل مواطني الاتحاد الأوروبي / المنطقة الاقتصادية الأوروبية ، 3900 يورو للمواطنين من خارج الاتحاد الأوروبي / المنطقة الاقتصادية الأوروبية... [-]
نمسا كرەمس
September 2019
دوام كامل
6 دراسيين
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Universidad Tecmilenio

تطوير بدائل الطهي ذات الصلة لاحتياجات الغذاء الحالية. ... [+]

الملف الشخصي الدراسات العليا

في فن الطهو الدراسات العليا المهنية، كنت قادرا على:

تحديد القوائم لخدمة مختلف المواد الغذائية (المطاعم والمدارس والمستشفيات والمطابخ الصناعية) مع مختلف الميزانيات والمتطلبات الغذائية وحجم الإنتاج. واستخدام الأساليب المناسبة لتقنيات إعداد وحفظ الأغذية وتطوير مفاهيم مبتكرة الطهي. إدارة العمليات التجارية الطهي، بما في ذلك مراقبة التكاليف، المراقبة الصحية للغذاء والمرافق والتسويق وإدارة الموارد البشرية. الابتكار في التقنيات واستخدام المكونات لتطوير الطليعية وتتصل بالاحتياجات الحالية من أطباق الطعام. تصورا وإدارة الأحداث تذوق الطعام للبيئات والسياقات المختلفة التي تنطوي على الخبرات الحسية المختلفة. تخطيط وتنظيم وتشغيل خدمات الأغذية والمشروبات بما في ذلك مرافق تصميم وإدارة شؤون الموظفين، تصور الحدث وإدارة المطاعم والحانات. العمل الميداني ... [-]
مكسيك مونتيري
July 2019
دوام كامل
8 دراسيين
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Torrens University Australia

... [+]

متطلبات القبول الخاصة

بحث مسؤول التغذية مدير العمليات [-]
أستراليا سيدني Leura Fitzroy ملبورن بريزبن أديليد نيوزيلندا أوكلاند  + 5 أكثر
February 2020
دوام كامل
دوام جزئي
3 - 6 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Aspira University College

لقد نجحت كرواتيا في بناء مركز إحدى أفضل وجهات البحر المتوسط الراقية. ويستند نموها وتطورها إلى تقاليد غنية بالخميرة ، بالإضافة إلى عرض متزايد من مجموعة متنوعة من المطاعم م ... [+]

برنامج دراسة فن الطهو

لقد نجحت كرواتيا في بناء مركز إحدى أفضل وجهات البحر المتوسط الراقية. ويستند نموها وتطورها إلى تقاليد غنية بالخميرة ، بالإضافة إلى عرض متزايد من مجموعة متنوعة من المطاعم مع مجموعة عالية الجودة من فن الطهي المحلي وعلم الخمور. من أجل تطوير منتج جاستر-أوينولوجي ، فإنه يأخذ موظفين ذوي جودة عالية مدرّبين على إنتاج منتجات عالية الجودة تتماشى مع أحدث التطورات في إعداد وتقديم طرق إعداد الوجبات ، وفقًا لمتطلبات واحتياجات السياح سوق. مع هذه الدورة الجديدة ، تشجع جامعة كلية Aspira التفوق في فن الطهو ، وباعتبارها مؤسسة التعليم العالي الوحيدة هذه ، فإنها تثقف الطلاب ليكونوا حاملي تطوير فن الطهو الكرواتي.... [-]

كرواتيا زغرب سبليت
October 2019
دوام كامل
دوام جزئي
3 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse

مع البكالوريوس في فنون الطهي، واختيار المسار التعليمي للتميز واكتساب في 3 سنوات كاملة اللازمة الطهي الدراية والكفاءات الإدارية للنجاح كمدير الشيف و / أو مدير في صناعة الم ... [+]

مع بكالوريوس في فنون الطهي ، اختر مسارًا تعليميًا متميزًا واكتسب خلال 3 سنوات المعرفة الكاملة المطلوبة في مجال الطهي وكفاءات الإدارة لتحقيق النجاح كشيف و / أو مدير في صناعة المطاعم الدولية ، أو فتح مؤسستك الخاصة .

برنامج يسلط الضوءتطوير مهارات مزدوجة في التقنيات والإدارةالاستفادة من انتقال مستوى عال من المعرفة من قبل أعضاء هيئة التدريس المؤهلين تأهيلا عالياطرق تعليمية فريدة تجمع بين إعدادات المجموعة الصغيرة ومستوى التدريب العالي للاستفادة من المتابعة الشخصية والتعلم الفعال والتعليم الأمثلمواقف الحياة المهنية الحقيقية من خلال التدريب ، لعبة الأعمال ، ومشروع نهاية الدراساتالانضمام إلى برنامج التعليم الدولي مع برنامج تدرس باللغة الإنجليزيةمحتوى البرنامج... [-]
فرنسا باريس
September 2019
دوام كامل
3 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

يسمح لك البكالوريوس في فنون الحلويات الفرنسية في Ducasse Education بالحصول على 3 سنوات من الخبرة الفنية والادارية اللازمة لتلبية التوقعات العالية لملعب المعجنات. اختر مسا ... [+]

يسمح لك البكالوريوس في فنون الحلويات الفرنسية في Ducasse Education بالحصول على 3 سنوات من الخبرة الفنية والادارية اللازمة لتلبية التوقعات العالية لملعب المعجنات. اختر مسارًا تعليميًا متميزًا لتحقيق النجاح في حياتك المهنية بصفتك رائد أعمال - طاهي المعجنات .

برنامج يسلط الضوءتطوير مهارات مزدوجة في التقنيات والإدارةالاستفادة من انتقال مستوى عال من المعرفة من قبل أعضاء هيئة التدريس المؤهلين تأهيلا عالياطرق تعليمية فريدة تجمع بين إعدادات المجموعة الصغيرة ومستوى التدريب العالي للاستفادة من المتابعة الشخصية والتعلم الفعال والتعليم الأمثلمواقف الحياة المهنية الحقيقية من خلال التدريب ، لعبة الأعمال ، ومشروع نهاية الدراساتانضم إلى برنامج تعليمي دولي مع برنامج يدرس بالفرنسية والإنجليزيةمحتوى البرنامج... [-]
فرنسا صنگے ش
September 2019
دوام كامل
3 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Mediterranea University of Reggio Calabria

علوم الأغذية والتكنولوجيا ... [+]

العام الأول عناصر الرياضيات بيولوجيا النبات كيمياء عناصر من الفيزياء الوراثة الإنجليزية السنة الثانية الكيمياء الحيوية النباتية وعلم وظائف الأعضاء الكيمياء الحيوية النباتية فسيولوجيا النبات الدفاع الأغذية والمنتجات من الآفات الكيمياء وسلامة الأغذية أمراض النباتات والمنتجات النباتية الهندسة الزراعية والعشبية الصناعية المحاصيل وشجرة الثقافة... [-]
إيطاليا ريدجو كالابريا
October 2019
دوام كامل
3 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Varna University of Management

برنامج الضيافة وفنون الطهي هو برنامج الدرجات الأكاديمية الوحيد في أوروبا الشرقية ، وهو مناسب لكل شخص متحمس للطبخ ويطارد التطوير الوظيفي كطاهٍ محترف أو يريد أن يصبح حاملاً ... [+]

برنامج الضيافة وفنون الطهي هو برنامج الدرجات الأكاديمية الوحيد في أوروبا الشرقية ، وهو مناسب لكل شخص متحمس للطبخ ويطارد التطوير الوظيفي كطاهٍ محترف أو يريد أن يصبح حاملاً عالميًا حاصلاً على نجمة ميشلان. كجزء من هذه الدورة الدراسية ، سيتم اتخاذ خطوة خارجة عن دراسات "فنون الطهي القياسية" والاقتراب أكثر من الفن الحقيقي وثورة الطهي ، من خلال دمج طرق الطهي التجريبية.

خلال برنامج الضيافة وفنون الطهي الخاص بك سوف تكتسب مهارات طهي خاصة ومعرفة عميقة بالمنتجات وفقا للكلاسيكيات والاتجاهات الحديثة ، مثل استخدام المنتجات المحلية واللحوم والأسماك والطهي الصحي والمأكولات البحرية المستدامة ، "من الأنف إلى الذيل طبخ". تطبيق بكل ثقة تلك المعرفة من خلال منظور أسلوبك الخاص ، والإلهام والأفكار الفنية.... [-]

بلغاريا فارنا
October 2019
دوام كامل
3 - 4 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland

يتم اعتماد عبس من قبل إفمد يوكس، والجودة الوطنية السويسرية للتعليم (إدوقوا) و أسيك المملكة المتحدة. وب هي جامعة معترف بها في الدولة الأوروبية و كنو هي جامعة عامة أوروبي ... [+]

يتم اعتماد عبس من قبل إفمد يوكس، والجودة الوطنية السويسرية للتعليم (إدوقوا) و أسيك المملكة المتحدة. وب هي جامعة معترف بها في الدولة الأوروبية و كنو هي جامعة عامة أوروبية تأسست منذ 200 سنة، وتصنف بين أفضل 500 جامعة في العالم. وسوف تذهب بقدر عقلك سوف يأخذك كما طالب البكالوريوس في يمسكون.

هذه البكالوريوس التنفيذي (إيبا) في التغذية وفنون الطبخ مصنوع (الغذاء إدارة الخدمة) الدورة للطلاب الذين يعملون مباشرة بعد المدرسة الثانوية لمدة 3 سنوات على الأقل في منصب إداري، ومن المتوقع أن الجمع بين النظرية والممارسة وعرض الصوت الخريجين علم صناعة إدارتها. وقد تم تجهيز الطلاب بالمعرفة الصحية المفيدة لدخول سوق العمل والمساهمة بشكل أكثر فعالية وكفاءة المنظمات في مجال الرعاية الصحية.... [-]

سويسرا زيورخ
التسجيل مفتوح
دوام كامل
دوام جزئي
1 عام
دراسة عبر الأنترنت
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Basque Culinary Center

نحن نقدم مشروع التدريب والبحث والابتكار تهدف إلى تطوير فن الطهو والمطاعم وقطاع الأغذية، وركزت بشكل واضح على الأهداف الدولية. مركز الباسك الطهي هو المشروع الأول في إسبانيا ... [+]

أول درجة جامعية رسمية في فن الطهو.

عالم من الفرص المهنية.

التعليم الذي يلبي الاحتياجات الوطنية والدولية للقطاع.

نحن نقدم مشروع التدريب والبحث والابتكار تهدف إلى تطوير فن الطهو والمطاعم وقطاع الأغذية، وركزت بشكل واضح على الأهداف الدولية.

مركز الباسك الطهي هو المشروع الأول في إسبانيا الذي يجمع فن الطهو المهنية، وأنشطة الطبخ والمطاعم في الفصول الدراسية في الجامعات.

هذا يعتمد على قيادة جيل من الطهاة في طليعة من المأكولات العالمية.... [-]

إسبانيا سان سبستيان
October 2019
دوام كامل
4 سنة
دراسه في الجامعة
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية