اعثر على افضل المدارس والجامعات التي تعلم درجة البكالوريوس هنا!

ابحث هنا عن افضل المدارس والجامعات التي تعلم درجة البكالوريوس!

دراسات الأغذية و المشروبات

حاصل على بكالوريوس العلوم، أو البكالوريوس، والحصول على شهادة البكالوريوس المقدمة في الكليات والجامعات في مختلف أنحاء العالم. عادة، سوف تستند مجال الدراسة في تخصص التكنولوجي أو العلمي، وسوف يستغرق حوالي أربع سنوات لإكمال بنجاح.

ما هو على درجة البكالوريوس في الدراسات الأغذية والمشروبات؟ ببساطة، تشير الدراسة الأغذية والمشروبات لدراسة صناعة الخدمات الغذائية. وسوف تلمس عموما على إعداد الطعام، وخدمة العملاء وإدارة مختلف الجهات التي تشارك في هذه العملية مثل المطاعم والحانات والفنادق وغيرها. يمكن للطلاب التركيز عادة في سنوات لاحقة من الدراسة على الجوانب التي تهمهم أكثر، ولكن إدارة عادة ما يكون جزء كبير من البرنامج.

تحقيق درجة في الدراسات الغذائية والمشروبات هي طريقة ذكية للمضي قدما في هذه الصناعة. وهناك عدد كبير من فرص العمل المتاحة في قطاع الضيافة ولكن العديد من الأشخاص الذين يعملون فيها لا تعليما عاليا.وبالإضافة إلى ذلك، ومهارات الإدارة، مثل الاتصالات، هي تلك التي تنطبق على غيرها من الصناعات، فضلا عن الحياة اليومية.

فإن تكلفة الحصول على درجة البكالوريوس تختلف، اعتمادا على المؤسسة الذي تم اختياره. من المهم أن موازنة التكلفة مقابل الفوائد من أي البرامج التي يجري النظر فيها. برنامج على شبكة الإنترنت هو وسيلة جيدة للمساعدة على خفض التكاليف.

هذا هو على درجة تنوعا بشكل لا يصدق، ما هو أبعد من أرباب العمل المحتملين واضحة من المطاعم والبارات. أي من الشركات التي تقدم خدمة الأغذية والمشروبات قد توظيف الطلاب ويحمل شهادة بكالوريوس في الدراسات الغذائية والمشروبات بما في ذلك السفن السياحية وشركات الطيران والمنتجعات الصحية، والمطاعم، ومصانع النبيذ ومنتجعات وغيرها الكثير. الشركات الاستشارية التي تتخصص في هذا المجال قد يكون لها الفرص المتاحة للخريجين أيضا.

وعلى الرغم من تحقيق درجة في الدراسات الغذائية والمشروبات سيستغرق وقتا والتفاني، وأنه يمكن أن يكون جيدا يستحق ذلك لأنه يضعك في صدارة المنافسة.لمزيد من المعلومات، ابحث عن برنامجك أدناه والاتصال مباشرة بمكتب القبول للمدرسة من اختيارك عن طريق تعبئة النموذج الرئيسي.

قراءة المزيد

بكالوريوس العلوم في معجنات الفن

The Restaurant School at Walnut Hill College
دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 120 أسابيع February 2019 الولايات المتحدة الأمريكية فيلادلفيا + 1 المزيد

سيجد مالكو المخبوزات المستقبليين وطهاة الحلويات طريق النجاح الرائع في برنامج Associate of Science in Pastry Arts. [+]

تم تصميم بكالوريوس العلوم في معجنات الفنون للطلاب المهتمين بمتابعة المهن كطهاة المعجنات ، وطهاة المعجنات ، والخبازين التجزئة أو بالجملة.

يبني البرنامج على برنامج درجة الزمالة من خلال تقديم دورات الفنون المعجنات أكثر تقدما وأكثر الطبقات الأكاديمية المتعمقة. دورات متقدمة مثل "فن الشيكولاتة" و "أرتيزان بريدز" و "التصميم المعاصر للحلوى" و "السكر والحلويات" المتقدمة تمنح الطلاب الفرصة لتطوير مهاراتهم في تزيين وتزيين المعجنات بشكل كامل. وفي الوقت نفسه ، تركز الفصول الأكاديمية العليا على تعليم الطلاب المهارات الإدارية والتنظيمية والقيادية اللازمة لمهنة ناجحة في صناعة الضيافة. عند الانتهاء من البرنامج ، سيكون الطلاب مستعدين للعمل في هذه الصناعة كطهاة معجنات على مستوى المبتدئين ، وخبازين للبيع بالتجزئة أو بالجملة ، ورجال أعمال.... [-]


بكالوريوس العلوم في فنون الطهي

The Restaurant School at Walnut Hill College
دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 120 أسابيع February 2019 الولايات المتحدة الأمريكية فيلادلفيا + 1 المزيد

لدينا بكالوريوس العلوم في برنامج فنون الطهي لديه التوازن المثالي بين دورات تدريبية لتدريب وتطوير الأعمال لإعدادك لمهنة الشيف و / أو صاحب المطعم. [+]

لدينا بكالوريوس العلوم في برنامج فنون الطهي لديه التوازن المثالي بين دورات تدريبية لتدريب وتطوير الأعمال لإعدادك لمهنة الشيف و / أو صاحب المطعم.

تعلّم فن العرض التقديمي الرائع وتناوله ، قم بتحسين ذوقك في The Chef's Palate ، وعبر عن إبداعك في Freestyle Cooking. على الجانب العملي ، ستتيح لك دوراتنا في التسويق التطبيقي وتخطيط القوائم وفئات تصميم الضيافة أن تأخذ ما تعلمته عن خدمات الطعام وتطوير مفهوم مطعمك أو فندقك الخاص. يمكن للطلاب المتخرجين بدرجة البكالوريوس البحث عن وظائف من المستوى الأعلى في المطبخ أو في مجالات أخرى من خدمات الطعام. وتشمل المواقع المحتملة الطاهي سو ، الشيف دي partie ، ومدير الخدمات الغذائية.... [-]


بكالوريوس - مطعم ، طعام

Johnson & Wales University College of Online Education
دراسة عبر الأنترنت March 2019 الولايات المتحدة الأمريكية USA Online

تستمر صناعة المطاعم بالانفجار في جميع أنحاء العالم ، مما يتطلب وجود مدراء متعلمين ومتمرسين على استعداد لتولي مناصب قيادية. وفقا لرابطة المطاعم الوطنية ، فإن صناعة الأغذية والمشروبات هي أكبر جهة عمل أمريكية إلى جانب الحكومة. مطعمنا عبر الإنترنت ، الطعام [+]

تستمر صناعة المطاعم بالانفجار في جميع أنحاء العالم ، مما يتطلب وجود مدراء متعلمين ومتمرسين على استعداد لتولي مناصب قيادية. وفقا لرابطة المطاعم الوطنية ، فإن صناعة الأغذية والمشروبات هي أكبر جهة عمل أمريكية إلى جانب الحكومة. مطعمنا عبر الإنترنت ، الطعام

في حين لا يتم تقديم دروس الطهي عبر الإنترنت ، إلا أن تركيز هذا البرنامج يتمحور حول موضوعات صناعة المطاعم وخدمات الطعام الحالية. سيقوم الطلاب في هذا البرنامج أيضا تطوير الكفاءة في مجال إدارة المشروبات. وتشمل مجالات الدراسة الأخرى التفكير النقدي ، والتحليل المالي ، وتكنولوجيا الصناعة ، ووسائل الإعلام الاجتماعية ، والقيادة ، ووعي العملاء لإعداد الطلاب للعمل في مجال إدارة الخدمات الغذائية. يتم منح الطلاب الفرصة للعمل للحصول على شهادات معترف بها في الصناعة ، بما في ذلك خدمة المشروبات الكحولية المسؤولة ، والصرف الصحي الوطني (شرط التخرج) والمدرسة الدولية لخلط البسكويت شهادة.... [-]


دورة الجامعة لمدة ثلاث سنوات في مجال العلوم والطهي البكالوريوس / فن علوم فن الطهي

COQUIS
دراسه في الجامعة دوام كامل 3 سنة October 2019 إيطاليا روما

الدورة الأولى من المستوى الجامعي الإيطالي "بكالوريوس في العلوم"، مكرسة لعلوم وفنون الطبخ يجمع بين المهارات الفنية والمهارات العلمية اللازمة لطاهيا مستوى ... [+]

الدورة الأولى من المستوى الجامعي الإيطالي "بكالوريوس في العلوم"، مكرسة لعلوم وفنون الطبخ يجمع بين المهارات الفنية والمهارات العلمية اللازمة لطباخا مستوى. فنون الطهي والطعام العلوم التي تعلمها الطالب جعله الشيف استعداد وخلاقة قادرة على تحقيق سفوري وصحية وممتازة من وجهة الحسية والتغذوية للرأي. الطهاة مع هذه الميزات تعمل في المطابخ من أفضل المطاعم، أو كذب في البحوث صناعة الطعام، لتصبح: ... [-]


البكالوريوس في فن الطهو وفنون الطهي

Ozyegin University
دراسه في الجامعة 4 سنة September 2019 تركيا Orman Sokak

تم تصميم برنامج "فن الطهي وفنون الطهي" للطلاب الراغبين في متابعة مهنة محترفة في فنون الطهي والخدمات الغذائية. [+]

نظرة عامة

تم تصميم برنامج "فن الطهي وفنون الطهي" للطلاب الراغبين في متابعة مهنة محترفة في فنون الطهي والخدمات الغذائية. تم دمج برنامج الدرجات الأربع (4) هذا العام مع إدارة المطاعم وهو واحد من نوعه في تركيا. يوفر البرنامج خط أساس متين مع دورات أساسية في فنون الطهي ، تليها مجموعة غنية من الدورات على تقنيات فن الطهي المتقدمة. ثم تقدم الطلاب لإدارة المطاعم. خلال فترة الدراسة التي تبلغ 4 سنوات ، سيتعلم الطلاب أسرار عالم الطهي ويكتسبوا خبرة عملية عن طريق وضع معارفهم النظرية موضع التطبيق في الدورات التدريبية التطبيقية.... [-]


أعلى ما يصل إلى البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في مجال العلوم والتكنولوجيا (التغذية)

London South Bank University
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام August 2019 المملكة المتحدة لندن

متابعة الدورة التدريبية على مستوى الشهادات لأولئك الذين لديهم خلفية في علوم الخبز والتغذية الذين يتطلعون إلى التطوير الشخصي والمهني. سنة واحدة ، بدوام كامل. [+]

هل لديك كعكة الخاص بك وأكله

الخبز هو مهارة عالية التقنية ومؤهلات في هذا المجال سوف تجعلك فرصة جذابة لأصحاب العمل. ستساعدك هذه الدورة التدريبية على تطوير المهارات اللازمة لتصبح تقنيًا ناجحًا للغاية في مجال صناعة الخبز: حيث ستطور مهارات إدارية متخصصة ترتبط بالجوانب التجارية والتكنولوجية لمهنة صناعة الخبز.

يقدم هذا المقرر التخصصي الفرصة للجمع بين المصالح في إنتاج الخبز والجوانب الغذائية والصحية والرفاهية لإنتاج الأغذية.... [-]


البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في مجال العلوم والتكنولوجيا (التغذية)

London South Bank University
دراسه في الجامعة دوام كامل 3 سنة September 2019 المملكة المتحدة لندن

دورة على مستوى الشهادة للراغبين في العلوم الخبز والتغذية على نطاق أوسع. ثلاث سنوات ، بدوام كامل. [+]

هل لديك كعكة الخاص بك وأكله

الخبز هو مهارة عالية التقنية ومؤهل في هذا المجال سيجعلك جذابة لأصحاب العمل. ستساعدك هذه الدورة التدريبية على تطوير المهارات اللازمة لتصبح تقنيًا ناجحًا للغاية في مجال صناعة الخبز: حيث ستطور مهارات إدارية متخصصة ترتبط بالجوانب التجارية والتكنولوجية لمهنة صناعة الخبز.

يقدم هذا المقرر التخصصي الفرصة للجمع بين المصالح في إنتاج الخبز والجوانب الغذائية والصحية والرفاهية لإنتاج الأغذية.... [-]


البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في مجال العلوم والتكنولوجيا (تطوير منتج جديد)

London South Bank University
دراسه في الجامعة دوام كامل 3 سنة September 2019 المملكة المتحدة لندن

دورة على مستوى الشهادة للمهتمين بعلوم الخبز وتطوير منتجات جديدة لصناعة الأغذية والمشروبات. ثلاث سنوات ، بدوام كامل. [+]

هل لديك كعكة الخاص بك وأكله

الخبز هو مهارة عالية التقنية ومؤهلات في هذا المجال سوف تجعلك فرصة جذابة لأصحاب العمل. ستساعدك هذه الدورة التدريبية على تطوير المهارات اللازمة لتصبح تقنيًا ناجحًا في مجال صناعة الخبز: حيث ستكتسب المهارات الإدارية المتخصصة ، والتي ترتبط بالجوانب التجارية والتكنولوجية لمهنة صناعة الخبز.

يركز هذا المقرر المتخصص على العملية التي يتم من خلالها تطوير منتجات جديدة. تطوير المنتجات الجديدة (NPD) هو المحرك المحرك لصناعة الأغذية والمشروبات.... [-]


أعلى متابعة البكالوريوس في علوم الخبز والتكنولوجيا (تطوير المنتجات الجديدة)

London South Bank University
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2019 المملكة المتحدة لندن

دورة للحصول على درجة أعلى للذين لديهم خلفية في علم الخبز والاهتمام بتطوير منتج جديد لصناعة الأغذية والمشروبات. سنة واحدة ، بدوام كامل. [+]

هل لديك كعكة الخاص بك وأكله

الخبز هو مهارة عالية التقنية ومؤهل في هذا المجال سيجعلك جذابة لأصحاب العمل. ستساعدك هذه الدورة التدريبية على تطوير المهارات اللازمة لتصبح تقنيًا ناجحًا في مجال صناعة الخبز: حيث ستكتسب المهارات الإدارية المتخصصة ، والتي ترتبط بالجوانب التجارية والتكنولوجية لمهنة صناعة الخبز.

يركز هذا المقرر المتخصص على العملية التي يتم من خلالها تطوير منتجات جديدة. تطوير المنتجات الجديدة (NPD) هو المحرك المحرك لصناعة الأغذية والمشروبات.... [-]


أعلى ما يصل إلى البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في مجال العلوم والتكنولوجيا الخبز

London South Bank University
دراسه في الجامعة دوام كامل 1 عام September 2019 المملكة المتحدة لندن

دورة الإعداد للحصول على درجة أعلى للذين لديهم خلفية في علم الخبز والاهتمام بتوسيع مهاراتهم وفهمهم العلمي. سنة واحدة ، بدوام كامل. [+]

كسب بعض العجين

هل أنت مفتون بعلم الخبز؟ قد تكون هذه الدرجة المتخصصة مثالية بالنسبة لك - فهي تركز على المهارات الأساسية والمعرفة التي تتطلبها صناعة الخبز سريعة النمو. إنها دورة متخصصة لذوي خلفية أكاديمية وعملية في مجال العلوم التي ترغب في تطوير مهاراتهم وتعزيز قابلية توظيفهم.

هذه الدورة خاضعة حاليا للمصادقة.

لماذا Baking Science and Technology في LSBU؟تراثنا المدهش: LSBU هو موقع أقدم مدرسة مخبز في المملكة المتحدة.هذه الدورة ذات الصلة بالصناعة معترف بها على نطاق واسع في صناعة الخبز لها روابط مهنية مع عدد من المنظمات.نحن رقم 1 جامعة لندن الحديثة لجودة البحوث في مجال علوم الغذاء (جدول الجامعة للدليل الشامل ، 2018).تمت المصادقة على هذه الدورة من قبل شركة الخبازين (Worshipful Company of Bakers).سيكون لديك الكثير من فرص التواصل ، حضور فعاليات الصناعة ومحاضرات الضيوف والمحادثات من المهنيين المستضافين من قبلنا.تشمل مرافق المخابز الاستثنائية لدينا المختبرات - التعليم القائم على الأبحاث سوف يطلع على تجربة التعلم في جميع أنحاء.معلومات الدورة التدريبية الرئيسية - مرتبة حسب الوضعالوضع وحدات... [-]

البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في مجال العلوم والتكنولوجيا

London South Bank University
دراسه في الجامعة دوام كامل 3 سنة September 2019 المملكة المتحدة لندن

دورة على مستوى الشهادة للمهتمين بعلوم الخبز والجوانب العلمية التي تؤثر على قطاع الخبز. ثلاث سنوات ، بدوام كامل. [+]

هل أنت مفتون بعلم الخبز؟ قد تكون هذه الدرجة المتخصصة مثالية بالنسبة لك - فهي تركز على المهارات الأساسية والمعرفة التي تتطلبها صناعة الخبز سريعة النمو ، ويمكن أن تجعلك جذابًا جدًا لأصحاب العمل عند التخرج.

لماذا Baking Science and Technology في LSBU؟تراثنا المدهش: LSBU هو موقع أقدم مدرسة مخبز في المملكة المتحدة.هذه الدورة ذات الصلة بالصناعة معترف بها على نطاق واسع في صناعة الخبز لها روابط مهنية مع عدد من المنظمات.نحن رقم 1 جامعة لندن الحديثة لجودة البحوث في مجال علوم الغذاء (جدول الجامعة للدليل الشامل ، 2018).تمت المصادقة على هذه الدورة من قبل شركة الخبازين (Worshipful Company of Bakers).سيكون لديك الكثير من فرص التواصل ، حضور فعاليات الصناعة ومحاضرات الضيوف والمحادثات من المهنيين المستضافين من قبلنا.تشمل مرافق المخابز الاستثنائية لدينا المختبرات - التعليم القائم على الأبحاث سوف يطلع على تجربة التعلم في جميع أنحاء.وحدات... [-]

بكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في إدارة الطهي

Sunway University
دراسه في الجامعة دوام كامل 3 سنة January 2019 ماليزيا شاه علام

البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في إدارة الطهي يدمج التعلم التجريبي مع الصرامة الأكاديمية لإعدادك لصناعة الطهي تنافسية. [+]

البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في إدارة الطهي يدمج التعلم التجريبي مع الصرامة الأكاديمية لإعدادك لصناعة الطهي تنافسية.

من المهارات الطهي العملي جنبا إلى جنب مع المهارات الإدارية والقيادة، وهذا البرنامج لمدة 3 سنوات تعطي الطلاب ميزة للتفوق في هذه الصناعة المهنية. من خلال المحاضرات والمظاهرات والتعلم القائم على العمل والتدريب العملي على الخبرات، وسوف يتعرض الطلاب لتقنيات إعداد الطعام الجيد والعرض. على الجانب التجاري، دورات مثل التسويق، ومهارات الاتصال، وإدارة الناس، والأعمال التجارية الصغيرة وإدارة الجودة وضمان الخريجين تقريب جيدا لتلبية مطالب هذه الصناعة.... [-]


البكالوريوس في الزراعة والأغذية

Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources
دراسه في الجامعة دوام كامل 3 سنة September 2019 تشيك براغ

يمثل برنامج دراسة البكالوريوس في الزراعة والغذاء على المستوى الأول من الدراسة الجامعية. مفهوم البرنامج يتيح الفهم العلمي للمبادئ البيولوجية في الزراعة، والتوجه في مجال التكنولوجيا الزراعية الحالية، والحصول على المعارف الأساسية على نوعية وتصنيع المنتجات الزراعية والغذائية. [+]

ال برنامج دراسة البكالوريوس في الزراعة والغذاء تمثل المستوى الأول من الدراسة الجامعية. مفهوم البرنامج يتيح الفهم العلمي للمبادئ البيولوجية في الزراعة، والتوجه في مجال التكنولوجيا الزراعية الحالية، والحصول على المعارف الأساسية على نوعية وتصنيع المنتجات الزراعية والغذائية.

ويتركز في النصف الأول من الدراسات في مجال العلوم التطبيقية والعلاقات بين البيئة والممارسات الزراعية في كل من المحاصيل والإنتاج الحيواني. في الجزء الثاني من برنامج الدراسة، ويتم تشجيع الطلاب على استخدام المعرفة النامية ومهاراتهم لتحديد المشاكل العملية للأنظمة الإنتاج لتلبية الإنتاج، والأهداف الاقتصادية والبيئية، فضلا عن جودة المنتجات الزراعية وسلامة الغذاء. الخريجين الحصول على شرح وافي جدا واسعة والتي توفر المرونة في سوق العمل أو تشغيل مشاريعهم الخاصة.... [-]


بكالوريوس العلوم في إدارة الفنادق والمطاعم

Mapúa Institute of Technology
دراسه في الجامعة دوام كامل November 2019 فلبين مانيلا

تم تصميم هذا البرنامج لدمج النظرية والمهارات التقنية لتزويد الطلاب مع إدارة قوية وخدمة [+]

تم تصميم هذا البرنامج لدمج النظرية والمهارات التقنية لتزويد الطلاب مع إدارة قوية والتوجه الخدمة المطلوبة في إدارة الأعمال في قطاع الضيافة على قدم المساواة مع المعايير التي تزداد تشددا الضيافة العالمية. يتم إقران النظريات والمفاهيم مع التدريب واقعية واسعة في التدريب العملي على إنتاج الغذاء لدينا مختبر مجهز بالكامل، وغرف وهمية المتابعة، وبار، منطقة لتناول الطعام، وغيرها من المرافق. سوف خريجي البرنامج لديها فرص وظيفية في الضيافة والأغذية والمشروبات، والصناعات السفر والسياحة مثل الفنادق والمطاعم والسفن الفاخرة، وشركات الطيران، وأوقات الفراغ والترفيه والمنتجعات، وغيرها من صناعات الخدمات ذات الصلة.... [-]


بكالوريوس العلوم (علم النبيذ)

University of Southern Queensland (USQ)
دراسة عبر الأنترنت دراسه في الجامعة دوام كامل دوام جزئي 3 سنة February 2019 أستراليا توومبا Australia Online + 3 المزيد

هل لديك أحلام زراعة العنب الخاص بك أو إنتاج بعض النبيذ في بورغوندي ، مارغريت ريفر أو الغرانيت الحزام؟ هل تريد أن تكون جزءًا مهمًا في صناعة مثيرة ومتنامية؟ حلم لا أكثر. بكالوريوس العلوم في USQ (علوم النبيذ) هي الدرجة الوحيدة من نوعها في شمال أستراليا ، ولن يخيب عليها. [+]

دوامة ، شم ، رشفة ، بصق ودراسة

هل لديك أحلام زراعة العنب الخاص بك أو إنتاج بعض النبيذ في بورغوندي ، مارغريت ريفر أو الغرانيت الحزام؟ هل تريد أن تكون جزءًا مهمًا في صناعة مثيرة ومتنامية؟ حلم لا أكثر. بكالوريوس العلوم في USQ (علوم النبيذ) هي الدرجة الوحيدة من نوعها في شمال أستراليا ، ولن يخيب عليها.

من خلال الاستفادة من منشأة تعليمية وتدريبية بقيمة 8.5 مليون دولار ، وهي كلية كوينزلاند لسياحة النبيذ ، توفر هذه الشهادة التدريب في الموقع في مزارع الكروم التجارية ومصانع النبيذ ومختبرات صناعة النبيذ والتحليل الحسي بالتعاون مع عروض النبيذ الإقليمية. من يستطيع أن يقاوم مدرسة سكنية في قلب إحدى مناطق النبيذ المزدهرة في أستراليا؟ تطبيق جيد وتحليلي ، هذه الدورة مناسبة لتلاميذ المدارس ، الطلاب الدوليين ، المنتجين وأولئك الذين يبحثون عن تغيير مهني.... [-]