مصطلح BSc لتقف على بكالوريوس العلوم. اعتمادًا على المدرسة التي تحضرها ، يمكن أن يستغرق الحصول على هذا النوع من الدرجات من ثلاث إلى خمس سنوات. درجة البكالوريوس في العلوم وعادة ما تنطوي على الدورات الدراسية التي تركز على موضوعات علمية أو مجالات الدراسة.

ما هو البكالوريوس في سلامة الأغذية؟ يمكن أن يكون فهم إجراءات سلامة الأغذية أمراً حاسماً لمنع انتشار الأمراض الخطرة التي تنتقل عن طريق الأغذية في المطاعم وغيرها من المنظمات. قد تتضمن برامج الحصول على درجة البكالوريوس في السلامة الغذائية تعلم الكائنات الحية الدقيقة الضارة وكذلك كيفية القضاء عليها أو منعها من تلويث الطعام. يمكنك أيضا دراسة التغذية ، وكيمياء الأغذية ، وتقنيات إعداد الطعام.

يمكنك استخدام المهارات التي تكتسبها أثناء الدورات الدراسية لتسهيل حياتك اليومية. يمكن تطبيق تقنيات إعداد الطعام على وجبات الطعام الشخصية. معرفة كيف تكون آمنة مع طعامك يمكن أن يساعد في منعك من الإصابة بالمرض. يمكنك أيضًا تطبيق ما تعرفه عن التغذية لمساعدتك في اتخاذ خيارات صحية.

يمكن أن تختلف تكلفة إكمال جميع الدورات المطلوبة لكسب شهادتك اعتمادًا على المدرسة التي تحضرها. يمكن أن يكون البحث عن مؤسسات مختلفة مفيدًا في معرفة المبلغ الذي ستحتاج إلى إنفاقه بالضبط.

وعادة ما تكون الوظائف للأشخاص الذين يحملون درجة علمية في سلامة الأغذية مناصب شغل المستوى كمدراء معالجة أو مفتشين لشركة تصنيع الأغذية أو هيئة تنظيمية حكومية. وتشمل هذه الوظائف التأكد من اكتمال التصنيع بطريقة آمنة والمساعدة على منع تلوث المنتجات الغذائية بالكائنات الدقيقة الضارة أو المواد الكيميائية. قد تكون أيضًا قادرًا على العمل في مطعم يعمل في إعداد الطعام كطباخ أو مساعد مطبخ.

اعتمادًا على نمط حياتك ، قد تجد أن التسجيل التقليدي في إحدى الجامعات أو الدورات الدراسية عبر الإنترنت أكثر ملاءمة لك. ابحث عن البرنامج أدناه واتصل مباشرة بمكتب القبول بالمدرسة التي تختارها عن طريق ملء نموذج العميل.