يسعى العديد من الطلاب للحصول على شهادة البكالوريوس في إدارة الأعمال بعد استكشاف خيارات التعليم العالي الأخرى. يعزز BBA فهم الطالب لنظام الأعمال المختار ويوسع خبرته في هذا المجال.

ما هو BBA في الدراسات الغذائية والمشروبات؟ سيتعلم الطلاب كيفية إدارة عمليات العديد من أقسام الطعام والمشروبات في صناعة الضيافة ، من الفنادق الكلاسيكية والمنتجعات من خلال المطاعم والبارات والسفن السياحية وغيرها من الوجهات السياحية الراقية. تتضمن دراسات المقرر تصميم القائمة وفلسفة ومبادئ الخدمة ، بالإضافة إلى تصميم وعمارة المطاعم. واجبات إدارة الموظفين والعمليات الأساسية هي أيضا مواضيع تغطيها معظم برامج دراسات الأغذية والمشروبات.

غالبًا ما يُظهر الخريجون مهارات إدارية شديدة والقدرة على توجيه كبار الموظفين في الظروف الصعبة. كما يتم التركيز على المهارات التنظيمية ، مما يساعد على ضمان معرفة الخريجين بكيفية الحفاظ على الإدارة المناسبة للمخازن وتشغيل غرف الاجتماعات بسلاسة. كما أنهم عادة ما يكونون من كبار المتابعين ، القادرين على تعزيز الموظفين وتوفير التوجيه الواضح.

من الأفضل المقارنة بين المدارس عند البحث عن الملائمة الصحيحة ، والنظر في الموقعين وما إذا كانت المدرسة خاصة أو عامة. كلاهما يمكن أن يؤثر على تكاليف الدراسة. قد يختلف الوقت لإكمال الدورات الدراسية أيضًا. بشكل عام ، تستغرق معظم برامج درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال من عامين إلى أربعة أعوام لإكمالها.

قد يصبح الخريجون مديرين للمطاعم ، وتجنيد ، وتدريب ، وتطوير موظفين قادرين على تزويد العملاء بتجربة طعام مذهلة. قد يقرر البعض متابعة فنون الطهي ويصبحوا طهاة ، ويخدمون إبداعات جديدة لفئة عشاق الطعام من جميع أنحاء العالم. قد يختار آخرون أن يكونوا مخططين أو مديرين للأحداث ، وأن يصمموا أحداثًا تساعد المؤسسات على تحقيق أهداف العمل أو إعطاء الأفراد حزب أحلامهم.

المدارس في جميع أنحاء العالم تقدم BBA في درجة الدراسات الغذائية والمشروبات. قد يقدم البعض حتى فئات محددة لبرنامج درجة على الانترنت. ابحث عن البرنامج أدناه واتصل مباشرة بمكتب القبول بالمدرسة التي تختارها عن طريق ملء نموذج العميل.