برامج إدارة المطاعم قد تعطي الطلاب معرفة واسعة من الواجبات الإدارية والمهارات التنظيمية، والبروتوكولات. يتعلم مديري المطاعم تلبية احتياجات العملاء ويمكنهم تولي مسؤولية توظيف وتدريب عمال جدد. وكثيرا ما يكون المديرون مسؤولين عن كشوف مرتبات الموظفين.

دولة الإمارات العربية المتحدة هي اتحاد من سبع إمارات على الجانب الشرقي من شبه الجزيرة العربية، عند مدخل الخليج الفارسي. بكثير من قوة العمل في دولة الإمارات العربية المتحدة هم من المغتربين الأجانب - وبالتالي للبلاد التركيبة السكانية كونها متنوعة جدا، مع المواطنين الإماراتيين كونها أقلية في بلدهم.

إن الحصول على درجة البكالوريوس في الآداب إنجاز أكاديمي، حيث يتم منح هذه الدرجة عند الانتهاء من دراسة سلسلة من المساقات على مدار ثلاث أو أربع سنوات. تختلف المواضيع التي تتم دراستها من أجل الحصول على هذه الدرجة بشكل كبير في تخصصات الفنون والعلوم الليبرالية.