علم الحيوان

يوفر لك برنامج علوم الحيوان الفرصة لتطوير المهارات والمعرفة المطلوبة لدخول مهنة في علوم الحيوان أو الانتقال إلى كلية مدتها أربع سنوات لمواصلة تعليمك.

سوف تتعلم دورة الحياة الكاملة للحوم البقر والخنازير من المرعى إلى الطبق ، وتكتسب المهارات العملية والمعرفة في:

علم التشريح وعلم وظائف الأعضاء

سلوك الحيوان

حفظ السجلات

رعاية الحيوانات المناسبة

التغذية والتغذية

التكاثر وتكنولوجيا الإنجاب

الإنتاج وإدارة المزرعة

علم اللحوم / الذبح

تعلم من المدربين الذين يجلبون تجربة واقعية من التعليم والزراعة اليومية والحياة المهنية. تشمل شهادات المعلم ما يلي:

ضمان جودة لحوم البقر (BQA)

Pork Quality Assurance® Plus (PQA Plus)

تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)

ServSafe