بكالوريوس العلوم في إدارة الضيافة
Arkansas Tech University
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Russellville, الولايات المتحدة الأمريكية
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
4 years
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
USD ١٣٬١٨٦ / per year *
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
أتصل بالجامعة
* الرسوم الدراسية في السنة. المصاريف الشخصية: 10،087 دولار
مقدمة
تم تصميم برنامج درجة إدارة الضيافة لإعداد الطلاب للمناصب الإدارية في صناعة الضيافة مثل السكن والمنتجعات والمؤتمرات ومراكز المؤتمرات والزوار والمطاعم وخدمات العقود والمتنزهات والعمليات المتعلقة بالسفر والسياحة.
يركز عمل الدورة على الأعمال العامة ، والإدارة ، والتمويل ، والتسويق ، والمحاسبة ، والقانون ، وعلوم الكمبيوتر ، ودورات محددة تتعلق بإدارة الضيافة. يتميز المنهج بأكمله بالعديد من الفرص للتطبيق العملي لمهارات حل المشكلات والإبداع. تم اعتماد برنامج إدارة الضيافة من قبل لجنة الاعتماد للبرامج في إدارة الضيافة.
بيان الرؤية
سيقوم البرنامج بتطوير قادة في مهنة الضيافة.
القيم الأساسية
- خدمة المجتمع
- الالتزام بالتنمية الشخصية والمهنية
- رحب بالتنوع
- التعلم مدى الحياة
- اعمل بجد والعب بجد
- الاتصالات
- انسجام
بيان المهمة
تتمثل مهمة برنامج إدارة الضيافة في توفير تعليم عالي الجودة في إدارة الضيافة ، وبناء أساس للنمو المهني والتطوير وتشجيع التعلم مدى الحياة.
الخيارات الرئيسية
أدارة الحدث
يُعد التركيز على إدارة الأحداث الطلاب لشغل وظائف في مكاتب السياحة والمؤتمرات والزوار والرياضة وإدارة الأحداث. سيوفر هذا التركيز خلفية في الترفيه التجاري والرياضة الترفيهية وإدارة الأحداث في ثاني أكبر صناعة في أركنساس وأكبر صناعة في العالم. السياحة وإدارة الأحداث هي مجموعة من الصناعات تحت مظلة أكبر لإدارة الضيافة.
المصفوفة أدناه عبارة عن نموذج لخطة لجميع الدورات الدراسية المطلوبة لهذا البرنامج.
المبتدىء
خريف | ربيع | ||
تكوين ENGL 1013 1 | 3 | تكوين ENGL 1023 II 1 | 3 |
BIOL 1014 مقدمة في العلوم البيولوجية | 4 | CHEM 1111 مسح معمل الكيمياء و CHEM 1113 مسح للكيمياء | 4 |
COMS 1003 مقدمة في الأنظمة المستندة إلى الكمبيوتر | 3 | رياضيات 1113 كلية الجبر | 3 |
HA 1001 التوجيه إلى إدارة الضيافة | 1 | HA / CUL 1011 تكنولوجيا الصرف الصحي | 1 |
HA 1043 مقدمة في إدارة الضيافة | 3 | HA 2133 مقدمة في السفر والسياحة | 3 |
مجموع الساعات | 14 | مجموع الساعات | 14 |
طالب في السنة الثانية لدراسته
خريف | ربيع | ||
PSY 2003 علم النفس العام | 3 | ACCT 2003 مبادئ المحاسبة 1 | 3 |
ECON 2003 مبادئ الاقتصاد 1 | 3 | COMM 2173 التحدث في الأعمال والمهنية | 3 |
HA 2023 القيادة والأخلاق في مجال الضيافة | 3 | خبرة عمل HA / CUL 2053 | 3 |
HA 2043 إدارة عمليات السكن | 3 | HA 2073 مقدمة في إدارة الأحداث | 3 |
HA / CUL 2813 التغذية البشرية الأساسية | 3 | HA 2914 مبادئ تحضير الطعام | 4 |
مجموع الساعات | 15 | مجموع الساعات | 16 |
نجارة
خريف | ربيع | ||
الفنون الجميلة والعلوم الإنسانية 1 | 3 | الفنون الجميلة والعلوم الإنسانية 1 | 3 |
تاريخ الولايات المتحدة / الحكومة 1 | 3 | إسعافات أولية PE 2513 | 3 |
HA 2063 إدارة خدمة النزلاء | 3 | HA / RP 3113 إدارة الموارد البشرية | 3 |
HA 3173 المحاسبة الإدارية للضيافة | 3 | HA 3183 التموين وإدارة الفعاليات | 3 |
HA 4073 التحليل المالي للضيافة | 3 | ||
مجموع الساعات | 12 | مجموع الساعات | 15 |
أول
خريف | ربيع | ||
BUAD 3023 اتصالات الأعمال | 3 | HA / RP 4001 التحضير للتدريب | 1 |
MGMT 3003 الإدارة والسلوك التنظيمي | 3 | HA 4023 إدارة وتصميم مرافق الضيافة | 3 |
HA 3013 تسويق ومبيعات الضيافة | 3 | HA 4033 الجوانب القانونية لإدارة الضيافة | 3 |
HA 3163 تكنولوجيا الضيافة | 3 | HA 4053 إدارة الاجتماعات والمؤتمرات | 3 |
HA 4063 إدارة المشروبات | 3 | HA 4203 الإدارة الإستراتيجية للضيافة | 3 |
مجموع الساعات | 15 | مجموع الساعات | 13 |
خريف | |
تدريب HA 4114 3 | 4 |
الاختيارية HA 2 | 2 |
مجموع الساعات | 6 |
1 انظر البدائل المناسبة أو البدائل في "متطلبات التعليم العام".
2 انظر مستشار القسم.
3 يجب إكمال التدريب في الفصل الدراسي الأخير بعد الانتهاء من جميع الدورات الدراسية.
إدارة الخدمات الغذائية
يعمل التركيز على إدارة خدمات الطعام على إعداد الطلاب لشغل وظائف إدارية في صناعات الأغذية والمشروبات بالإضافة إلى خدمات الطعام المدارة. سيوفر هذا التركيز المعرفة والمهارات اللازمة لخلفية إدارة شاملة في صناعة الضيافة الديناميكية والمتغيرة باستمرار. المطاعم هي أكبر جهة توظيف في القطاع الخاص في البلاد.
المصفوفة أدناه عبارة عن نموذج لخطة لجميع الدورات الدراسية المطلوبة لهذا البرنامج.
المبتدىء
خريف | ربيع | ||
تكوين ENGL 1013 1 | 3 | تكوين ENGL 1023 II 1 | 3 |
BIOL 1014 مقدمة في العلوم البيولوجية | 4 | CHEM 1111 مسح معمل الكيمياء و CHEM 1113 مسح للكيمياء | 4 |
COMS 1003 مقدمة في الأنظمة المستندة إلى الكمبيوتر | 3 | رياضيات 1113 كلية الجبر | 3 |
HA 1001 التوجيه إلى إدارة الضيافة | 1 | HA / CUL 1011 تكنولوجيا الصرف الصحي | 1 |
HA 1043 مقدمة في إدارة الضيافة | 3 | HA 2133 مقدمة في السفر والسياحة | 3 |
مجموع الساعات | 14 | مجموع الساعات | 14 |
طالب في السنة الثانية لدراسته
خريف | ربيع | ||
PSY 2003 علم النفس العام | 3 | ACCT 2003 مبادئ المحاسبة 1 | 3 |
ECON 2003 مبادئ الاقتصاد 1 | 3 | COMM 2173 التحدث في الأعمال والمهنية | 3 |
HA 2023 القيادة والأخلاق في مجال الضيافة | 3 | خبرة عمل HA / CUL 2053 | 3 |
HA 2043 إدارة عمليات السكن | 3 | HA 2073 مقدمة في إدارة الأحداث | 3 |
HA / CUL 2813 التغذية البشرية الأساسية | 3 | HA 2914 مبادئ تحضير الطعام | 4 |
مجموع الساعات | 15 | مجموع الساعات | 16 |
نجارة
خريف | ربيع | ||
الفنون الجميلة والعلوم الإنسانية 1 | 3 | الفنون الجميلة والعلوم الإنسانية 1 | 3 |
تاريخ الولايات المتحدة / الحكومة 1 | 3 | إسعافات أولية PE 2513 | 3 |
HA 2063 إدارة خدمة النزلاء | 3 | HA / RP 3113 إدارة الموارد البشرية | 3 |
HA 3173 المحاسبة الإدارية للضيافة | 3 | HA 4073 التحليل المالي للضيافة | 3 |
HA 4063 إدارة المشروبات | 3 | ||
مجموع الساعات | 15 | مجموع الساعات | 12 |
أول
خريف | ربيع | ||
MGMT 3003 الإدارة والسلوك التنظيمي | 3 | BUAD 3023 اتصالات الأعمال | 1 |
HA 3013 تسويق ومبيعات الضيافة | 3 | HA / RP 4001 التحضير للتدريب | 1 |
HA 3163 تكنولوجيا الضيافة | 3 | HA 4023 إدارة وتصميم مرافق الضيافة | 3 |
HA 4986 المشتريات والإنتاج الغذائي المتقدم | 6 | HA 4033 الجوانب القانونية لإدارة الضيافة | 3 |
HA 4203 الإدارة الإستراتيجية للضيافة | 3 | ||
مجموع الساعات | 15 | مجموع الساعات | 13 |
خريف | |
تدريب HA 4114 3 | 4 |
الاختيارية HA 2 | 2 |
مجموع الساعات | 6 |
1 انظر البدائل المناسبة أو البدائل في "متطلبات التعليم العام".
2 انظر مستشار القسم.
3 يجب إكمال التدريب في الفصل الدراسي الأخير بعد الانتهاء من جميع الدورات الدراسية.
إدارة السكن
يُعد التركيز على إدارة الإقامة الطلاب لشغل وظائف إدارية في الفنادق والإقامة والمنتجعات والنوادي العامة والخاصة. سيحلل هذا التركيز الاستراتيجيات التنافسية وأنماط القيادة والعمل الجماعي والتكنولوجيا في صناعة الضيافة الديناميكية والمتغيرة باستمرار.
المصفوفة أدناه عبارة عن نموذج لخطة لجميع الدورات الدراسية المطلوبة لهذا البرنامج.
المبتدىء
خريف | ربيع | ||
تكوين ENGL 1013 1 | 3 | تكوين ENGL 1023 II 1 | 3 |
BIOL 1014 مقدمة في العلوم البيولوجية | 4 | CHEM 1111 مسح معمل الكيمياء و CHEM 1113 مسح للكيمياء | 4 |
COMS 1003 مقدمة في الأنظمة المستندة إلى الكمبيوتر | 3 | رياضيات 1113 كلية الجبر | 3 |
HA 1001 التوجيه إلى إدارة الضيافة | 1 | HA / CUL 1011 تكنولوجيا الصرف الصحي | 1 |
HA 1043 مقدمة في إدارة الضيافة | 3 | HA 2133 مقدمة في السفر والسياحة | 3 |
مجموع الساعات | 14 | مجموع الساعات | 14 |
طالب في السنة الثانية لدراسته
خريف | ربيع | ||
PSY 2003 علم النفس العام | 3 | COMM 2173 التحدث في الأعمال والمهنية | 3 |
ECON 2003 مبادئ الاقتصاد 1 | 3 | ACCT 2003 مبادئ المحاسبة 1 | 3 |
HA 2023 القيادة والأخلاق في مجال الضيافة | 3 | خبرة عمل HA / CUL 2053 | 3 |
HA 2043 إدارة عمليات السكن | 3 | HA 2073 مقدمة في إدارة الأحداث | 3 |
HA / CUL 2813 التغذية البشرية الأساسية | 3 | HA 2914 مبادئ تحضير الطعام | 4 |
مجموع الساعات | 15 | مجموع الساعات | 16 |
نجارة
خريف | ربيع | ||
الفنون الجميلة والعلوم الإنسانية 1 | 3 | الفنون الجميلة والعلوم الإنسانية 1 | 3 |
تاريخ الولايات المتحدة / الحكومة 1 | 3 | إسعافات أولية PE 2513 | 3 |
HA 2063 إدارة خدمة النزلاء | 3 | HA / RP 3113 إدارة الموارد البشرية | 3 |
HA 3143 إدارة عمليات السكن | 3 | HA 4073 التحليل المالي للضيافة | 3 |
HA 3173 المحاسبة الإدارية للضيافة | 3 | ||
مجموع الساعات | 15 | مجموع الساعات | 12 |
أول
خريف | ربيع | ||
MGMT 3003 الإدارة والسلوك التنظيمي | 3 | BUAD 3023 اتصالات الأعمال | 3 |
HA 3013 تسويق ومبيعات الضيافة | 3 | HA / RP 4001 التحضير للتدريب | 1 |
HA 3163 تكنولوجيا الضيافة | 3 | HA 4023 إدارة وتصميم مرافق الضيافة | 3 |
HA 4243 إدارة عمليات السكن المتقدمة | 3 | HA 4033 الجوانب القانونية لإدارة الضيافة | 3 |
HA / RP 4093 إدارة المنتجع والنوادي | 3 | HA 4203 الإدارة الإستراتيجية للضيافة | 3 |
مجموع الساعات | 15 | مجموع الساعات | 13 |
خريف | |
تدريب HA 4114 3 | 4 |
الاختيارية HA 2 | 2 |
مجموع الساعات | 6 |
1 انظر البدائل المناسبة أو البدائل في "متطلبات التعليم العام".
2 انظر مستشار القسم.
3 يجب إكمال التدريب في الفصل الدراسي الأخير بعد الانتهاء من جميع الدورات الدراسية.
شروط القبول غير المشروط
لا تميز Arkansas Tech University على أساس اللون أو الجنس أو العرق أو العمر أو الأصل القومي أو الدين أو الإعاقة في أي من ممارساتها أو سياساتها أو إجراءاتها. وهذا يشمل ، على سبيل المثال لا الحصر ، القبول أو التوظيف أو المساعدة المالية أو الخدمات التعليمية. تلتزم Arkansas Tech University بجميع قوانين الولاية والقوانين الفيدرالية المعمول بها ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، العنوان السادس والباب السابع من قانون الحقوق المدنية لعام 1964 بصيغته المعدلة ، قانون التمييز على أساس السن في التوظيف لعام 1967 بصيغته المعدلة ، الباب التاسع من التعديلات التعليمية لعام 1972 ، المادة 504 من تعديلات قانون إعادة التأهيل لعام 1974 ، وقانون استعادة الحقوق المدنية لعام 1987 ، وقانون الأمريكيين ذوي الإعاقة لعام 1990 ، وقانون الحقوق المدنية لعام 1991. مكتب العمل الإيجابي ، المبنى الإداري ، الجناح 212 ، كان المخصصة لتنسيق جهود الامتثال.
تواريخ مهمة
- الموعد النهائي لتقديم الطلبات لفصل الربيع: 1 نوفمبر
- الموعد النهائي لتقديم الطلبات ذات الأولوية: 1 يونيو
دخول طالب جديد / طالب جديد:
يجب على الطلاب الجدد في Arkansas Tech University تقديم طلب للقبول ، ودرجات امتحان القبول بالكلية ، وسجل يوثق إكمال المتطلبات الثانوية ، وإثبات التحصين الذي يوثق 2 MMR. إذا كان لديك ائتمان جامعي متزامن ، فيجب تقديم نسخة رسمية من تلك المؤسسة. بالنسبة إلى المستوى المتقدم (AP) ، أو برنامج امتحان مستوى الكلية (CLEP) ، أو رصيد البكالوريا الدولية (IB) ، يجب تقديم تقارير الدرجات الأصلية أو نسخة معتمدة من مدرستك الثانوية قبل منح الائتمان. يتم سرد الحد الأدنى لمعايير درجات الامتحان ومتوسط الدرجات أدناه:
- درجة ACT المركبة 19 أو أعلى ، درجة SAT المركبة 990 أو أعلى على مقياس RSAT 1600 أو درجة SAT المركبة 1330 في اختبار SAT السابق بمقياس 2400 ، أو درجة ACCUPLACER من الجيل التالي المركبة 246. ملاحظة: اختبار الكتابة ACT غير مطلوب لأغراض القبول.
إكمال متطلبات التخرج من مدرسة ثانوية عامة أو مدرسة ثانوية خاصة أو برنامج تعليم منزلي يوثق بحد أدنى 2.0 / 4.0 متوسط درجة تراكمي ، وإكمال المنهج الأساسي للمدرسة الثانوية بالجامعة ، أو درجة GED بحد أدنى 600.
يمكن للطلاب الذين سجلوا وفقًا لذلك في وضع متقدم (AP) أو برنامج امتحان مستوى الكلية (CLEP) أو البكالوريا الدولية (IB) الحصول على رصيد للتخرج في Arkansas Tech University خلال الحصول على درجة مؤهلة في الامتحانات. يمكن أن تلبي هذه الاعتمادات متطلبات التعليم العام. يجب توثيق درجات AP و CLEP و IB في طلبك للقبول. أرسل تقارير رسمية أو نسخًا قابلة للقراءة منقوشة من مدرستك الثانوية إلى مكتب القبول. يجب على الطلاب الذين حصلوا على البكالوريا الدولية (IB) تقديم نسخة البكالوريا الدولية للتقييم. يمكن للطلاب الذين أكملوا بنجاح برنامج دبلوم البكالوريا الدولية الحصول على ائتمان للتخرج في Arkansas Tech University .
سيتم قبول الطلاب الجدد الذين لا يستوفون شروط القبول غير المشروط بحد أدنى من درجة ACT المركبة 15 ، أو درجة SAT المركبة 830 أو أعلى على مقياس RSAT 1600 أو درجة SAT المركبة 1060 في اختبار SAT السابق بمقياس 2400 ، أو درجة ACCUPLACER المركبة من الجيل التالي 229 ، ومن خلال إكمال نواة الكلية بمتوسط 2.0 / 4.0 نقطة أو درجة GED بحد أدنى 600.
عودة الطالب:
يجب على الطلاب الذين لم يلتحقوا بـ Arkansas Tech في العام الماضي أو التحقوا بكلية أو جامعة أخرى منذ آخر مشاركة في Tech تقديم طلب جديد للقبول. الحد الأدنى لمتوسط درجة الدرجات مذكور أدناه:
- لم يحضر كلية أخرى منذ التحاقه بالتكنولوجيا
- المعدل التراكمي التقني 2.0 أو أعلى
التحق بكلية أخرى منذ التحاقه بالتكنولوجيا
- المعدل التراكمي التقني 2.0 أو أعلى
- نسخة رسمية من الكلية توثق معدل تراكمي للكلية من 2.0 أو أعلى
- يجب أن يكون مؤهلاً لإعادة التسجيل في آخر مؤسسة حضرتها
الطالب المنتقل:
يجب على الطلاب الذين لم يلتحقوا Arkansas Tech University تقديم طلب للقبول ، ونسخ رسمية من كل مؤسسة حضرتها سابقًا ، وإثباتًا للتحصين.
إذا كان التحويل أقل من 24 ساعة معتمدة ، فيجب تقديم نسخة رسمية من المدرسة الثانوية ونتائج ACT أو SAT أو ACCUPLACER. سيُطلب من الطلاب المنقولين الذين لديهم أكثر من 24 ساعة ، والذين لم يكملوا اللغة الإنجليزية أو الرياضيات على مستوى الكلية ، تقديم درجات الاختبار. ستعترف Arkansas Tech University بالائتمان المحول من مؤسسة أمريكية شريطة أن تكون المؤسسة معتمدة من إحدى جمعيات الاعتماد الإقليمية الست في الولايات المتحدة ، وبالنسبة للدورات التي تمت الموافقة على تحويلها من قبل ADHE من خلال ACTS. قد يعتمد قبول اعتماد الدورة على تاريخ اعتماد المؤسسة أو تاريخ اعتماد الدورة للتحويل من قبل ADHE. سيتم النظر في رصيد تحويل الدورات الدراسية من مؤسسات خارج الولايات المتحدة على أساس فردي. يجب على الطلاب الذين يسعون إلى تحويل الائتمان من كلية / جامعة أجنبية إكمال تقييم الاعتماد من خلال شركة مرخصة من Arkansas Tech University (يمكن الحصول على قائمة بمقدمي الخدمات المعتمدين في IMSSO أو في مكتب المسجل). على الرغم من قبول الجامعة لائتمان التحويل ، إلا أنه ليس مضمونًا أن يكون قابلاً للتطبيق تجاه تلبية متطلبات الدرجة لبرنامج معين من الدراسة يختاره الطالب المحول. بمجرد قبولك ، سيحدد مرشدك الأكاديمي الاعتمادات التي يتم احتسابها ضمن متطلبات الشهادة.
الحد الأدنى لمتوسط درجة الدرجات مذكور أدناه:
- يجب أن تكون جميع التحويلات مؤهلة لإعادة التسجيل في آخر مؤسسة حضرتها وأن يكون لديها معدل تراكمي جامعي 2.0
إذا كنت لا تفي بمتطلبات القبول غير المشروط أو إذا كنت بحاجة إلى مزيد من التفاصيل حول أي من المعلومات المذكورة أعلاه ، فأرسل بريدًا إلكترونيًا إلى مكتب القبول على [email protected]. يمكنك أيضًا الاتصال بنا عبر الهاتف على 6953-582-800 أو 0343-968 (479). يمكن إرسال المستندات غير الرسمية بالفاكس إلى 0522 964 (479). يجب إرسال جميع مستندات القبول النهائية بالبريد إلى:
Arkansas Tech University
مكتب القبول وتوظيف الطلاب
قاعة براون ، جناح 104
105 شارع ويست أو
Russellville AR 72801-2222
الرفض غير الأكاديمي
يرجى ملاحظة أن الأداء الأكاديمي ليس هو المعيار الوحيد للقبول في الجامعة. قد تقوم الجامعة بتقييم سلوك الشخص وخلفيته لتحديد قدرته على الحفاظ على معايير السلوك الأكاديمي والمهني المتوقعة في الجامعة. قد يأخذ التقييم في الاعتبار السلوك والأداء الحاليين بالإضافة إلى الخبرات والإجراءات السابقة. مجرد التأهل للقبول لا يضمن القبول.
التكلفة والرسوم
* الرسوم الدراسية والرسوم عرضة للتغيير حسب الضرورة
الرسوم الدراسية
ساعات | مقيم (داخل الدولة) | غير مقيم (خارج الدولة) |
1 | 226.00 | 452.00 |
2 | 452.00 | 904.00 |
3 | 678.00 | 1،356.00 |
4 | 904.00 | 1،808.00 |
5 | 1،130.00 | 2،260.00 |
6 | 1،356.00 | 2،712.00 |
7 | 1،582.00 | 3،164.00 |
8 | 1،808.00 | 3،616.00 |
9 | 2،034.00 | 4،068.00 |
10 | 2،260.00 | 4،520.00 |
11 | 2،486.00 | 4،972.00 |
12 | 2،712.00 | 5،424.00 |
13 | 2،938.00 | 5،876.00 |
14 | 3،164.00 | 6،328.00 |
15 | 3،390.00 | 6،780.00 |
16 | 3،616.00 | 7،232.00 |
17 | 3،842.00 | 7،684.00 |
18 | 4،068.00 | 8136.00 |
19 | 4،294.00 | 8،588.00 |
20 | 4،520.00 | 9،040.00 |
21 | 4،746.00 | 9492.00 |
22 | 4،972.00 | 9،944.00 |
المناهج الدراسية
خيارات رئيسية
إدارة الأحداث
يعمل التركيز على إدارة الأحداث على إعداد الطلاب لشغل وظائف في مكاتب السياحة والمؤتمرات والزوار والرياضة وإدارة الأحداث. سيوفر هذا التركيز خلفية في الترفيه التجاري والرياضة الترفيهية وإدارة الأحداث في الصناعة الثانية الرائدة في أركنساس وأكبر صناعة في العالم. السياحة وإدارة الأحداث هي مجموعة من الصناعات تحت المظلة الأكبر لإدارة الضيافة.
المصفوفة أدناه هي خطة نموذجية لجميع الدورات الدراسية المطلوبة لهذا البرنامج.
طالبة
خريف | فصل الربيع | ||
ENGL 1013 التكوين الأول1 | 3 | ENGL 1023 التكوين الثاني1 | 3 |
BIOL 1014 مقدمة في العلوم البيولوجية | 4 | CHEM 1111 مسح مختبر الكيمياء و CHEM 1113 مسح الكيمياء | 4 |
COMS 1003 مقدمة للأنظمة القائمة على الكمبيوتر | 3 | الرياضيات 1113 كلية الجبر | 3 |
HA 1001 التوجيه إلى إدارة الضيافة | 1 | HA/CUL 1011 تكنولوجيا الصرف الصحي | 1 |
HA 1043 مقدمة لإدارة الضيافة | 3 | HA 2133 مقدمة للسفر والسياحة | 3 |
إجمالي الساعات | 14 | إجمالي الساعات | 14 |
طالبة
خريف | فصل الربيع | ||
PSY 2003 علم النفس العام | 3 | ACCT 2003 مبادئ المحاسبة الأولى | 3 |
مبادئ الاقتصاد الأول من ECON 2003 | 3 | COMM 2173 التحدث في مجال الأعمال والمحادثة المهنية | 3 |
HA 2023 قيادة وأخلاقيات الضيافة | 3 | الخبرة العملية في نظام HA/CUL 2053 | 3 |
HA 2043 إدارة عمليات الإقامة | 3 | HA 2073 مقدمة لإدارة الأحداث | 3 |
HA/CUL 2813 التغذية البشرية الأساسية | 3 | HA 2914 مبادئ إعداد الطعام | 4 |
إجمالي الساعات | 15 | إجمالي الساعات | 16 |
الأصغر
خريف | فصل الربيع | ||
الفنون الجميلة& والعلوم الإنسانية1 | 3 | الفنون الجميلة& والعلوم الإنسانية1 | 3 |
تاريخ الولايات المتحدة/الحكومة1 | 3 | PE 2513 الإسعافات الأولية | 3 |
HA 2063 إدارة خدمة الضيوف | 3 | HA/RP 3113 إدارة الموارد البشرية | 3 |
HA 3173 المحاسبة الإدارية للضيافة | 3 | HA 3183 خدمات المطاعم وإدارة الأحداث | 3 |
HA 4073 التحليل المالي للضيافة | 3 | ||
إجمالي الساعات | 12 | إجمالي الساعات | 15 |
كبير
خريف | فصل الربيع | ||
BUAD 3023 الاتصالات التجارية | 3 | HA/RP 4001 الإعداد للتدريب | 1 |
MGMT 3003 الإدارة والسلوك التنظيمي | 3 | HA 4023 إدارة وتصميم مرافق الضيافة | 3 |
HA 3013 تسويق ومبيعات الضيافة | 3 | HA 4033 الجوانب القانونية لإدارة الضيافة | 3 |
HA 3163 تكنولوجيا الضيافة | 3 | HA 4053 إدارة الاجتماعات والمؤتمرات | 3 |
HA 4063 إدارة المشروبات | 3 | HA 4203 الإدارة الإستراتيجية للضيافة | 3 |
إجمالي الساعات | 15 | إجمالي الساعات | 13 |
خريف | |
HA 4114 التدريب3 | 4 |
مواد اختيارية في برنامج HBA2 | 2 |
إجمالي الساعات | 6 |
1راجع البدائل أو البدائل المناسبة في متطلبات التعليم" العام".
2انظر مستشار الإدارة.
3يجب إكمال التدريب في الفصل الدراسي الأخير بعد الانتهاء من جميع الدورات الدراسية.
إدارة خدمات الطعام
يعمل التركيز على إدارة خدمات الطعام على إعداد الطلاب لشغل وظائف إدارية في صناعات الأغذية والمشروبات بالإضافة إلى خدمات الطعام المُدارة. سيوفر هذا التركيز المعرفة والمهارات اللازمة لخلفية إدارية شاملة في صناعة الضيافة الديناميكية والمتغيرة باستمرار. المطاعم هي أكبر جهة توظيف في القطاع الخاص في البلاد.
المصفوفة أدناه هي خطة نموذجية لجميع الدورات الدراسية المطلوبة لهذا البرنامج.
طالبة
خريف | فصل الربيع | ||
ENGL 1013 التكوين الأول1 | 3 | ENGL 1023 التكوين الثاني1 | 3 |
BIOL 1014 مقدمة في العلوم البيولوجية | 4 | CHEM 1111 مسح مختبر الكيمياء و CHEM 1113 مسح الكيمياء | 4 |
COMS 1003 مقدمة للأنظمة القائمة على الكمبيوتر | 3 | الرياضيات 1113 كلية الجبر | 3 |
HA 1001 التوجيه إلى إدارة الضيافة | 1 | HA/CUL 1011 تكنولوجيا الصرف الصحي | 1 |
HA 1043 مقدمة لإدارة الضيافة | 3 | HA 2133 مقدمة للسفر والسياحة | 3 |
إجمالي الساعات | 14 | إجمالي الساعات | 14 |
طالبة
خريف | فصل الربيع | ||
PSY 2003 علم النفس العام | 3 | ACCT 2003 مبادئ المحاسبة الأولى | 3 |
مبادئ الاقتصاد الأول من ECON 2003 | 3 | COMM 2173 التحدث في مجال الأعمال والمحادثة المهنية | 3 |
HA 2023 قيادة وأخلاقيات الضيافة | 3 | الخبرة العملية في نظام HA/CUL 2053 | 3 |
HA 2043 إدارة عمليات الإقامة | 3 | HA 2073 مقدمة لإدارة الأحداث | 3 |
HA/CUL 2813 التغذية البشرية الأساسية | 3 | HA 2914 مبادئ إعداد الطعام | 4 |
إجمالي الساعات | 15 | إجمالي الساعات | 16 |
الأصغر
خريف | فصل الربيع | ||
الفنون الجميلة& والعلوم الإنسانية1 | 3 | الفنون الجميلة& والعلوم الإنسانية1 | 3 |
تاريخ الولايات المتحدة/الحكومة1 | 3 | PE 2513 الإسعافات الأولية | 3 |
HA 2063 إدارة خدمة الضيوف | 3 | HA/RP 3113 إدارة الموارد البشرية | 3 |
HA 3173 المحاسبة الإدارية للضيافة | 3 | HA 4073 التحليل المالي للضيافة | 3 |
HA 4063 إدارة المشروبات | 3 | ||
إجمالي الساعات | 15 | إجمالي الساعات | 12 |
كبير
خريف | فصل الربيع | ||
MGMT 3003 الإدارة والسلوك التنظيمي | 3 | BUAD 3023 الاتصالات التجارية | 1 |
HA 3013 تسويق ومبيعات الضيافة | 3 | HA/RP 4001 الإعداد للتدريب | 1 |
HA 3163 تكنولوجيا الضيافة | 3 | HA 4023 إدارة وتصميم مرافق الضيافة | 3 |
HA 4986 الشراء والإنتاج الغذائي المتقدم | 6 | HA 4033 الجوانب القانونية لإدارة الضيافة | 3 |
HA 4203 الإدارة الإستراتيجية للضيافة | 3 | ||
إجمالي الساعات | 15 | إجمالي الساعات | 13 |
خريف | |
HA 4114 التدريب3 | 4 |
مواد اختيارية في برنامج HBA2 | 2 |
إجمالي الساعات | 6 |
1راجع البدائل أو البدائل المناسبة في متطلبات التعليم" العام".
2انظر مستشار الإدارة.
3يجب إكمال التدريب في الفصل الدراسي الأخير بعد الانتهاء من جميع الدورات الدراسية.
إدارة الإقامة
يعمل التركيز على إدارة السكن على إعداد الطلاب لشغل وظائف إدارية في الفنادق والإقامة والمنتجعات والنوادي العامة والخاصة. سيحلل هذا التركيز الاستراتيجيات التنافسية وأنماط القيادة والعمل الجماعي والتكنولوجيا في صناعة الضيافة الديناميكية والمتغيرة باستمرار.
المصفوفة أدناه هي خطة نموذجية لجميع الدورات الدراسية المطلوبة لهذا البرنامج.
طالبة
خريف | فصل الربيع | ||
ENGL 1013 التكوين الأول1 | 3 | ENGL 1023 التكوين الثاني1 | 3 |
BIOL 1014 مقدمة في العلوم البيولوجية | 4 | CHEM 1111 مسح مختبر الكيمياء و CHEM 1113 مسح الكيمياء | 4 |
COMS 1003 مقدمة للأنظمة القائمة على الكمبيوتر | 3 | الرياضيات 1113 كلية الجبر | 3 |
HA 1001 التوجيه إلى إدارة الضيافة | 1 | HA/CUL 1011 تكنولوجيا الصرف الصحي | 1 |
HA 1043 مقدمة لإدارة الضيافة | 3 | HA 2133 مقدمة للسفر والسياحة | 3 |
إجمالي الساعات | 14 | إجمالي الساعات | 14 |
طالبة
خريف | فصل الربيع | ||
PSY 2003 علم النفس العام | 3 | COMM 2173 التحدث في مجال الأعمال والمحادثة المهنية | 3 |
مبادئ الاقتصاد الأول من ECON 2003 | 3 | ACCT 2003 مبادئ المحاسبة الأولى | 3 |
HA 2023 قيادة وأخلاقيات الضيافة | 3 | الخبرة العملية في نظام HA/CUL 2053 | 3 |
HA 2043 إدارة عمليات الإقامة | 3 | HA 2073 مقدمة لإدارة الأحداث | 3 |
HA/CUL 2813 التغذية البشرية الأساسية | 3 | HA 2914 مبادئ إعداد الطعام | 4 |
إجمالي الساعات | 15 | إجمالي الساعات | 16 |
الأصغر
خريف | فصل الربيع | ||
الفنون الجميلة& والعلوم الإنسانية1 | 3 | الفنون الجميلة& والعلوم الإنسانية1 | 3 |
تاريخ الولايات المتحدة/الحكومة1 | 3 | PE 2513 الإسعافات الأولية | 3 |
HA 2063 إدارة خدمة الضيوف | 3 | HA/RP 3113 إدارة الموارد البشرية | 3 |
HA 3143 إدارة عمليات الإقامة | 3 | HA 4073 التحليل المالي للضيافة | 3 |
HA 3173 المحاسبة الإدارية للضيافة | 3 | ||
إجمالي الساعات | 15 | إجمالي الساعات | 12 |
كبير
خريف | فصل الربيع | ||
MGMT 3003 الإدارة والسلوك التنظيمي | 3 | BUAD 3023 الاتصالات التجارية | 3 |
HA 3013 تسويق ومبيعات الضيافة | 3 | HA/RP 4001 الإعداد للتدريب | 1 |
HA 3163 تكنولوجيا الضيافة | 3 | HA 4023 إدارة وتصميم مرافق الضيافة | 3 |
HA 4243 إدارة عمليات السكن المتقدمة | 3 | HA 4033 الجوانب القانونية لإدارة الضيافة | 3 |
HA/RP 4093 إدارة المنتجعات والنوادي | 3 | HA 4203 الإدارة الإستراتيجية للضيافة | 3 |
إجمالي الساعات | 15 | إجمالي الساعات | 13 |
خريف | |
HA 4114 التدريب3 | 4 |
مواد اختيارية في برنامج HBA2 | 2 |
إجمالي الساعات | 6 |
1راجع البدائل أو البدائل المناسبة في متطلبات التعليم" العام".
2انظر مستشار الإدارة.
3يجب إكمال التدريب في الفصل الدراسي الأخير بعد الانتهاء من جميع الدورات الدراسية.