شهادة في إدارة الضيافة

عام

وصف البرنامج

136318_pexels-photo-261102.jpeg

تحتوي الشهادة في إدارة الفنادق على خطة دراسية (مع اعتماد حتى عام 2024) تركز على الاستجابة للحاجة إلى الاحتراف المتزايد للموارد البشرية المرتبطة بأعمال الفنادق: من خلال الطلب على الجودة ، وزيادة المنافسة الوطنية والدولية وبظهور الشركات الكبيرة. مجموعات الفنادق البرتغالية.

هذه الدرجة موجهة بقوة نحو جودة الخدمة ، مع التركيز على العميل ، وعلى تقنيات المعلومات ، والقدرة على التخطيط والتحليل والتنظيم ، وكذلك إدارة الوقت. يتيح ذلك للطلاب الأداء على مستوى عالٍ في سياق عالمي ، كما هو الحال اليوم في صناعة الضيافة.

درجة واحدة ، فرص متعددة:

  • رؤية متعددة التخصصات مع العديد من الفرص في سوق العمل.
  • الحصول على شهادة في عمليات الفندق والمضيف.
  • تعلم البرامج التالية: Fidelio Materials Control و Opera و Host frontoffice and backoffice و Amadeus و GDS.
  • تطوير مشاريع مبتكرة في المسابقات الوطنية والدولية بمشاركة الشركات.
  • المرونة في اختيار اللغات الأجنبية - يتمتع الطالب بإمكانية حضور لغة أجنبية سنويًا من بين الخيارات التالية: الإنجليزية ، الإسبانية ، الفرنسية.
  • حضور المختبرات في جميع الفصول الدراسية التي تسمح للطالب باختيار المشروع والتدريب الداخلي وأكاديمية الذواقة طوال سنوات دراسته الثلاث.
  • الوصول إلى أكثر من 170 شراكة في مجالات إدارة الفنادق.
  • 480 ساعة من الممارسة في سياق حقيقي.

تتمتع الدرجة العلمية في إدارة الفنادق بواحد من أعلى معدلات التوظيف في السوق: 97.3٪ سياحة (المصدر: معلومات).

الفرص الوظيفية

  • مدير الإقامة
  • مدير التموين
  • مدير الأحداث
  • مدير مطعم
  • مدير فندق / مدير
  • النزل والمدير المحلي

امتحانات القبول

الاقتصاد أو الجغرافيا أو البرتغالية.

الخبرة الدولية

تقدم Universidade Europeia لطلابها إمكانية التنقل الدولي بموجب برنامج Erasmus + وبروتوكولات التعاون الأخرى. لديها حاليًا حوالي 200 جامعة شريكة منتشرة في جميع أنحاء العالم. من بين هذه الوجهات الرئيسية التي يختارها طلابنا هي جامعة أندريس بيلو (تشيلي) ، وجامعة بيرو للعلوم التطبيقية (بيرو) ، وجامعة بولونيا (إيطاليا) ، وجامعة رييكا (كرواتيا) ، ومعهد إدارة الضيافة في براغ (جمهورية التشيك) ، جامعة كوزمينسكي (بولندا) ، من بين أمور أخرى.

يقدم كل برنامج قائمة بشراكات محددة ليتم التشاور معها مع المكتب الدولي.

الشركات

القرب من عالم الأعمال من خلال الندوات والتدريب الداخلي والمشاريع ، من بين أمور أخرى.

شركاء

136335_logos14.png

التعرف على

136304_logos10.png

المنهج

الفصل الأول

  • اساسيات السياحة والضيافة
  • اقتصاديات السياحة
  • محاسبة الفنادق
  • الطرق النوعية والكمية
  • تقنيات الضيافة 1
  • لغة أجنبية أنا
  • مختبر السياحة المتكامل 1

الفصل الثاني

  • إدارة الأغذية والمشروبات
  • إدارة الخدمة والجودة
  • المعلومات السياحية والترفيه الفندقي
  • المحاسبة التحليلية
  • تقنيات الضيافة II
  • لغة أجنبية II
  • مختبر متكامل في الضيافة 1

الفصل الثالث

  • إدارة الإقامة
  • ادارة الموارد البشرية
  • التراث المادي وغير المادي
  • الاتصال والقيادة
  • تقنيات الضيافة III
  • لغة أجنبية III
  • المختبر المتكامل في الضيافة 2

الفصل الرابع

  • التسويق السياحي والفندقي
  • الأسواق والقطاعات
  • ادارة مالية
  • قانون السياحة والضيافة
  • تقنيات الضيافة IV
  • اللغة الأجنبية IV
  • مختبر السياحة المتكامل 2

الخامس الفصل

  • تسويق الوجهة الرقمية والافتراضية
  • إدارة الفنادق التجارية
  • أنظمة إدارة الممتلكات الفندقية
  • إدارة الإيرادات والعوائد
  • الأخلاق والاستدامة والمسؤولية الاجتماعية
  • لغة أجنبية V
  • المختبر المتكامل في الضيافة III

6 الفصل الدراسي

  • ذكاء الأعمال
  • اختياري أنا
  • اختياري II
  • اختياري الثالث
  • الدورة النهائية / مشروع التدريب
آخر تحديث للآب (أغسطس) 2020

منحة Keystone الدراسية

اكتشف الاختيارات التي يمكن أن تمنحها لك منحتنا الدراسية

عن هذه الكلية

The Universidade Europeia is located in Portugal and offers access to student-centered quality education.

The Universidade Europeia is located in Portugal and offers access to student-centered quality education. إظهار محتوى أقل
لشبونة , لشبونة , بورتو , لشبونة + 3 أكثر أقل