بكالوريوس في إدارة الضيافة

عام

وصف البرنامج

تم تطوير برنامج إدارة الضيافة الذي يمتد لأربع سنوات في Mena College of Management من مدخلات واسعة في المجال وصمم مع التركيز على التعلم التدريجي في أربعة مجالات رئيسية للضيافة والسياحة ، بما في ذلك الإدارة والمالية والموارد البشرية والتسويق. يتم تزويد الطلاب بفرصة للتعلم وتطوير مهارات العمل الجماعي والقيادة والتواصل والتفكير النقدي وحل المشكلات.

تم تجهيز الخريجين بالمهارات والمعرفة والخبرة اللازمة للنجاح في مجموعة واسعة من مهن الضيافة والسياحة.

أهداف البرنامج

  • تعزيز المهارات التحليلية: تمكن الطالب من تحليل العلاقة بين المجالات الوظيفية للضيافة وتضافر الجهود لتحقيق أقصى قدر من الأداء.
  • دمج التكنولوجيا مع المنظمة: تعزيز قدرة الطالب على تطبيق التكنولوجيا لتعزيز الأداء التنظيمي للضيافة.
  • تطوير المدونة الأخلاقية: غرس داخل الطالب فهماً للاعتبارات القانونية والأخلاقية التي تؤثر على الفنادق ومنظمات الخدمات الغذائية.
  • تطبيق المعرفة بفعالية: تطوير الطالب لنمذجة سلوك القادة الفعالين وتطبيق مفاهيم القيادة على إدارة الضيافة.
  • صقل مهارات القيادة: تمكن الطالب من نمذجة سلوك القيادة الفعالة وتطبيق مفاهيم القيادة على إدارة الضيافة.
  • توسيع المنظور العالمي: تزويد الطالب بمنظور عالمي ومعرفة بقضايا التنوع المتعلقة بإدارة الضيافة.

الآفاق المهنية

برنامج البكالوريوس في إدارة الضيافة يعد الخريجين للمهن في كل من دول مجلس التعاون الخليجي والعالم. قد تشمل الفرص الوظيفية: العمل في خدمات الضيوف ، وإدارة الأغذية والمشروبات ، وإدارة مكتب الاستقبال والإشراف. يمكن استخدام جميع المعارف والمهارات والخبرات المكتسبة خلال الدراسات بكفاءة في أي مكان عمل يتعلق بقطاع إدارة الضيافة.

من يمكن أن يكون الخريجين
  • مدراء النادي
  • مستشارون مستقلون في جلالة الملك
  • مخططو الأحداث
  • مديري المطاعم والمشرفين
  • رواد الأعمال المستقلين في جلالة الملك
  • مديري مكتب الاستقبال والمشرفين
حيث يمكنهم العمل
  • خدمات الضيوف
  • إدارة الأغذية والمشروبات
  • شركات إدارة المرافق
  • شركات الموارد البشرية
  • الإدارة الحكومية للثقافة والسياحة

نتائج برنامج إدارة الضيافة

بعد إكمال هذا البرنامج بنجاح ، يجب أن يكون الخريجين قادرين على:

  • ممارسة أساليب وإجراءات المبيعات الفعالة بما في ذلك التسويق والعلاقات العامة وريادة الأعمال ضمن التقنيات الخاصة بالصناعة.
  • تنفيذ تدابير السلامة والصرف الصحي.
  • أداء استراتيجيات إنتاج الأغذية الأساسية ومراقبة التكاليف.
  • تطبيق المعرفة بمهارات إدارة المؤتمرات.
  • تطبيق المهارات القيادية والإشرافية.
  • تشغيل أنظمة إدارة المكتب الأمامي.
  • إظهار مهارات خدمة الضيف.
  • الحفاظ على إجراءات الأمن والسلامة.
  • تطبيق المعرفة بالقوانين التي تؤثر على صناعة الضيافة.

هيكل البرنامج

  • المؤسسة التعليمية: Mena College of Management
  • المؤهل النهائي: بكالوريوس في إدارة الضيافة
  • عدد الوحدات: الحد الأدنى من 126 ساعة معتمدة
  • المستويات: 1 ، 2 ، 3 و 4 مستويات (طالبة ، طالبة ، مبتدئ ، وكبار)

تقدم كلية مينا برنامج مدته أربع سنوات مع سنة تمهيدية إضافية للطلاب الذين يحتاجون إلى مزيد من الإعداد. خلال هذه السنة التمهيدية ، تقدم الكلية تدريبًا مكثفًا على اللغة الإنجليزية ، وهي عبارة عن وسيلة للدراسة. كما يوفر مهارات الكمبيوتر الضرورية لتعريف الطلاب على الثورة التكنولوجية التي تنتج باستمرار معلومات جديدة ، ومساعدتهم على مراقبة هذه الاختراقات.

تُمنح الشهادة عند الانتهاء بنجاح من برنامج HM الذي يتألف من 126 ساعة معتمدة ، يتم إكمالها عادةً في أربع سنوات دراسية (8 فصول دراسية).

ينقسم البرنامج إلى وحدات دراسية تسمى الدورات. كل دورة في المتوسط جوائز 3 ساعات معتمدة. يتم تعيين الدورات في المستويات 1 و 2 و 3 و 4 (طالبة ، سوفومور ، جونيور ، وكبار) مما يدل تدريجيا الدراسات المتقدمة. يتم استخدام نظام من المتطلبات الأساسية لضمان قيام الطالب الذي يدرس المقرر بالأعمال التحضيرية اللازمة.

تمنح درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة للطلاب الذين أتموا بنجاح 126 ساعة معتمدة مقسمة على النحو التالي:
  • 30 ساعة معتمدة من المتطلبات العامة
  • 33 ساعة معتمدة من متطلبات الكلية - الإدارة الأساسية
  • 18 ساعة معتمدة من متطلبات القسم
  • 9 ساعات معتمدة من المتطلبات الاختيارية
  • 36 ساعة معتمدة من المتطلبات الرئيسية

خريطة الطريق الأكاديمية لبرنامج BHM لمدة 4 سنوات

42 دورة: 126 ساعة معتمدة

125620_Skjermbilde2019-11-09kl.14.35.07.png 125621_Skjermbilde2019-11-09kl.14.35.21.png 125622_Skjermbilde2019-11-09kl.14.35.31.png

متطلبات القبول

يتطلع قسم القبول إلى تقديم خدمات مميزة للطلاب الذين يتقدمون بطلب للحصول عليها خلال الفصول الأربعة (الخريف والربيع والصيف الأول والصيف الثاني) في العام الدراسي.

أنواع القبول
  • القبول العادي: ينطبق هذا القبول على الطلاب الذين حصلوا على درجة 60٪ كحد أدنى في شهادة الثانوية الإماراتية أو ما يعادلها.
  • القبول المشروط: ينطبق هذا القبول على المتقدمين المطلوب منهم إكمال شهادة اللغة الإنجليزية خلال الفصل الدراسي الأول الذي تم قبوله فيه ، مع تحميل أكاديمي لا يزيد عن 5 دورات (15 ساعة معتمدة).
  • الطلاب المحولون: هذا الأمر يتعلق بالطلاب الذين انتقلوا من مؤسسات تعليمية أخرى واستيفاء شروط القبول المنطوق في MCM ، (هناك حاجة إلى نسخة رسمية معتمدة ومخطط المنهج من مؤسسات أخرى لتحويل الرصيد في MCM).
  • القبول في البرنامج التأسيسي: ينطبق هذا القبول على الطلاب الذين حصلوا على درجة تقل عن 60 ٪ في شهادة الدراسة الثانوية.
متطلبات القبول

يجب على الطلاب التقدم إلى الكلية باستخدام النموذج المقدم على الموقع الإلكتروني وفي مكتب وحدة القبول والتسجيل. يجب تسليم نموذج الطلب بالكامل شخصيًا إلى وحدة القبول والتسجيل مع:

  1. نسخة مصدقة أو أصلية من محاضر المدارس الثانوية.
  2. صورة جواز السفر
  3. هويه الإمارات
  4. صورة شخصية.
  5. رسوم التسجيل.
  6. شهادة اللغة الإنجليزية.

تقبل MCM اختبارات الكفاءة في اللغة الإنجليزية التالية:

  1. TOEFL PBT: الحد الأدنى لدرجة TOEFL PBT المطلوبة من قبل MCM هو 500 أو أعلى (يمكن الحصول على TOEFL PBT في أي من مؤسسات التعليم العالي المعتمدة في الإمارات العربية المتحدة).
  2. TOEFL IBT: الحد الأدنى لدرجة TOEFL IBT المطلوبة من قبل MCM هو 61 أو أعلى.
  3. IELTS Academic: الحد الأدنى لدرجة IELTS الأكاديمية المطلوبة من قبل MCM هي 5.0 أو أعلى.
  4. اختبار كامبريدج للغة الإنجليزية المتقدمة: الحد الأدنى للدرجات المطلوبة من قبل MCM هو 154 أو أعلى.
  5. المدينة
  6. اختبار بيرسون للغة الإنجليزية الأكاديمية (PTE Academic): الحد الأدنى من الدرجات المطلوبة من قبل MCM هو 44 أو أعلى.
  7. اختبار EmSAT: الحد الأدنى للدرجات المطلوبة من قبل MCM هو 1100 أو أعلى.
إجراءات القبول
  • يقوم الطلاب بملء نموذج طلب القبول بالكامل وبدقة وتقديمه إلى مكتب القبول مع المستندات المطلوبة.
  • يتحقق مكتب القبول من الطلب للتأكد من اكتماله.
  • إذا استوفى الطالب جميع متطلبات القبول ، فسيتم قبوله.
  • سيتم توجيه الطالب إلى مكتب المحاسبة لدفع الرسوم المطلوبة.
  • الطالب ، إذن ، يتلقى خطاب القبول.
إجراءات التسجيل
  • يلتقي الطالب بالمستشار الأكاديمي لمساعدته في اختيار المقررات المناسبة لمستوى تخصصه الأكاديمي.
  • يجب أن يوقع المستشار الأكاديمي النموذج قبل أن يذهب الطالب إلى مكتب المحاسبة.
  • بمجرد وصوله إلى مكتب المحاسبة ، يدفع الطالب الرسوم الدراسية المطلوبة ويجب أن يوقع النموذج ويختمه موظف المحاسبة.
  • يجوز للطالب التسجيل عبر الإنترنت أو أخذ النموذج إلى المسجل لإكمال عملية التسجيل.
التطبيقات عبر الإنترنت

يمكن للمتقدمين الآن التقدم في طلب MCM الكامل (بما في ذلك دفع الرسوم) من منزلهم أو من أي مكان آخر.

يحتاج مقدم الطلب إلى إنشاء حساب MCM من أجل ملء نموذج الطلب عبر الإنترنت وفقا للحقول المعروضة.

رسوم

رسوم كمية تكرار دفع
رسوم القبول 1500 درهم رسوم تدفع مرة واحدة
رسوم التسجيل 600 درهم لكل فصل دراسي
رسوم الإنترنت 350 درهم لكل فصل دراسي
رسوم بطاقة الهوية 50 درهم كل سنة
شهادات دون مرحلة التخرج

رسوم الدورة التقديرية (12-18 ساعة معتمدة )

إجمالي رسوم الدورة لكل برنامج (126 ساعة معتمدة )

بكالوريوس في إدارة الموارد البشرية 14400 - 21600 درهم 151 ، 200 درهم
بكالوريوس في إدارة الضيافة 13200 - 19800 درهم 138 ، 600 درهم
بكالوريوس في إدارة الرعاية الصحية 13200 - 19800 درهم 138 ، 600 درهم
بكالوريوس في المعلوماتية الصحية 13200 - 19800 درهم 138 ، 600 درهم
  • 12 ساعة معتمدة هي الحد الأدنى لمتطلبات الفصل الدراسي العادي
  • 126 ساعة معتمدة هي العدد الإجمالي المطلوب للبرنامج بأكمله
  • جميع الرسوم المذكورة لا تشمل ضريبة القيمة المضافة
يمكن للطلاب المتقدمين لبرامج Mena College of Management الحصول على منحة دراسية إذا استوفوا المعايير المذكورة في سياسة الكلية. تتوفر الأنواع التالية من المنح الدراسية:

منح الاستحقاق:

  • 10 ٪ - مع الإنجازات في الأنشطة اللامنهجية للقبول في المؤسسة
  • 10 ٪ - للطلاب المتقدمين من مؤسسة
  • 10٪ - منحة الجدارة للطلاب المتقدمين (يتم تأكيدها مع القبول / الأكاديميين)
  • 15 ٪ - نتيجة 70-79 ٪ في التوجيهي / ما يعادلها في المناهج الدراسية الأخرى
  • 20 ٪ - نتيجة 80-89 ٪
  • 25 ٪ - نتيجة 90-94 ٪
  • 30 ٪ - 35 ٪ - نتيجة 95 ٪ وما فوق

منح الشركاء الإستراتيجيين:

  • 25 ٪ - حاملي بطاقات فزاع
  • 25 ٪ - حاملي بطاقات اسعد
  • 25 ٪ - حماة الوطن (حماة الوطن) الموظفين
  • 30٪ - موظفو شركة دبي لخدمات الإسعاف

منح الموظفين المهنية:

  • 20٪ - موظفو نادي محترفي الطيران
  • 20 ٪ - للمهنيين العاملين من الصناعات الأخرى
  • 25 ٪ - للمهنيين العاملين مع خبرة كبيرة في الصناعة

المنح الاجتماعية:

  • 10 ٪ - مواطني الشرق الأوسط
  • 10 ٪ - مواطني دبي
  • 10 ٪ - خصم الأخوة
  • 5 ٪ إضافية - خصم الطيور في وقت مبكر (يتم تأكيد ذلك مع القبول في التقويم الأكاديمي)

* يتوفر نوع واحد فقط من المنح الدراسية لكل طالب.

** جميع المنح الدراسية قابلة للتطبيق للسنة الأولى فقط ، باستثناء الشركاء الاستراتيجيين.

آخر تحديث للتشرين الثاني (نوفمبر) 2019

عن هذه الكلية

MENA College of Management is a young, inclusive Higher Education Institution, which aims to produce outstanding and brilliant graduates by offering 4 Bachelor degree programs. By considering employme ... قراءة المزيد

MENA College of Management is a young, inclusive Higher Education Institution, which aims to produce outstanding and brilliant graduates by offering 4 Bachelor degree programs. By considering employment opportunities and market needs, MCM covers a large scope of managerial, business and industry requirements. MCM new campus-based in Jumeriah, often known as the heart of Dubai, offers an exceptional learning and development environment. The campus is equipped with more than 13 classrooms and labs, social and workshop spaces and has a student capacity of over 1,300; from faculty to fellow students every person benefits from the diversity and inclusivity of the college. إظهار محتوى أقل