بكالوريوس في إدارة الضيافة

عام

أقرا المزيد عن هطا البرنامج على موقع الجامعة/الكلية

وصف البرنامج

بكالوريوس الأعمال في إدارة الضيافة في Schellhammer Business School هو برنامج فريد يركز على دراسة صناعة الضيافة في جميع أنحاء العالم مع تركيز قوي على الإدارة.

يمنح المنهج متعدد التخصصات الذي يشمل الطعام والمشروبات ، وإدارة الضيافة ، والخدمة والمطبخ ، وقسم الغرف ، والضيافة ، والسياحة الطلاب منظورًا تعليميًا واسعًا مع فرصة لمتابعة الوظائف المستقبلية في صناعة الضيافة حيث يتم صقل المهارات في هذا البرنامج مثل النقد والتحليلي النقدي والتفكير الإبداعي ، وخفة الحركة الفكرية والابتكار ذات قيمة عالية.

تماشيًا مع جميع برامج ما بعد التخرج والجامعية الأخرى في Schellhammer Business School ، Schellhammer Business School القضايا المتعددة التي تواجه الإنسانية - الزيادة السكانية وتغير المناخ والتلوث والتلوث واستنفاد الموارد واللامساواة الفادحة والأنظمة الاقتصادية الفاشلة Schellhammer Business School الدينية والسياسية أثناء الدعوة والدعم نظام جديد للمعتقدات.

الشرط الإنساني هو السعي للحصول على إجابات للعديد من المشكلات المتعلقة بالإنسان والتي خلقتها ، وذلك بمحاولة جعل العالم أخلاقية وأخلاقية وروحية وفكرية.

السنة الأولى

  • مبادئ التسويق
  • مهارات القراءة والكتابة الأكاديمية
  • مهارات تكنولوجيا المعلومات
  • الزيارات الصناعية والتحليل النقدي
  • الإدارة الذاتية
  • مقدمة في الأغذية والمشروبات
  • مقدمة في إدارة الضيافة
  • الخدمة والمطبخ
  • مهارات التواصل
  • تقسيم الغرفة

السنة الثانية

  • التفاوض وحل النزاعات
  • بناء فرق فعالة وقيادة
  • الأخلاق والأنثروبولوجيا الفلسفية
  • الإدارة المالية وتحليل البيانات
  • إدارة الأغذية والمشروبات
  • الزيارات الصناعية والتحليل النقدي
  • مبادئ السياحة والسفر
  • مهارات تكنولوجيا المعلومات: التجارة الإلكترونية
  • تسويق الخدمات في الضيافة والسياحة
  • إدارة عمليات الضيافة
  • ادارة الموارد البشرية

السنة الثالثة

  • إدارة الأغذية والمشروبات
  • مهارات تكنولوجيا المعلومات III
  • حالة الإنسانية والكوكب
  • الأعمال العائلية
  • الزيارات الصناعية والتحليل النقدي
  • عمارة العقل
  • الاستدامة: تحدي الموارد العالمية
  • مفاهيم التنمية الشخصية
  • الاتجاهات والابتكار في مجال الضيافة والسياحة
  • العرض الشخصي والتطوير الوظيفي

دروس اللغة المقدمة: (الإسبانية ، الفرنسية ، الألمانية ، الإيطالية ، الماندرين الصينية ، اليابانية ، الروسية ، الإنجليزية)

التدريب مع فنادق ONA في فالي رومانو (مع خطاب توصية عند الانتهاء بنجاح).

يرجى ملاحظة أن الموضوعات المعروضة قد تختلف من القائمة المنشورة ويتم مراجعتها بشكل دوري لضمان أقصى درجة من الأهمية للصناعة وعالم الأعمال ذات الصلة. تعتمد فصول اللغة على الطلب (بحد أدنى خمسة طلاب) لكل مستوى ويجب اختيارها قبل بداية الفصل الدراسي.

دورة معلومات

  • رمز المقرر: BBA-200
  • مدة الدورة: 3 سنوات دراسية
  • الفصل 1: أكتوبر / الفصل 2: فبراير
  • ECTS (نظام تحويل الرصيد الأوروبي): 180 نقطة
  • الحد الأدنى للعمر: 18 عامًا
آخر تحديث للآذار (مارس) 2020

منحة Keystone الدراسية

اكتشف الاختيارات التي يمكن أن تمنحها لك منحتنا الدراسية

عن هذه الكلية

Schellhammer Business School (SBS) is the first British accredited international Business School in southern Spain offering undergraduate and postgraduate programmes based on Swiss quality education s ... قراءة المزيد

Schellhammer Business School (SBS) is the first British accredited international Business School in southern Spain offering undergraduate and postgraduate programmes based on Swiss quality education standards taught exclusively in English. SBS is also the only to offer high-quality, on-campus accommodation to a student body of over 54 nationalities. إظهار محتوى أقل