بكالوريوس الضيافة وإدارة السياحة

عام

أقرا المزيد عن هطا البرنامج على موقع الجامعة/الكلية

وصف البرنامج


الصورة مجاملة من Edith Cowan University

تغطي الدورة الجوانب الرئيسية المطلوبة لإدارة أعمال الضيافة والسياحة المتنوعة بما في ذلك التسويق والإدارة المالية وبحوث الأعمال والتحليلات والإدارة الاستراتيجية.

كما يضم وحدات متخصصة في إدارة الأغذية والمشروبات ، وإدارة تقسيم الغرف ، وتخطيط السياحة وتطويرها ، والسياحة البيئية ، وإدارة تجربة الخدمة وإدارة الأحداث.

يمكن للطلاب أيضًا التخصص في دراساتهم مع التركيز بشكل أقوى في مختلف المجالات ، مثل إدارة الأحداث والتسويق وإدارة الموارد البشرية والأعمال التجارية الدولية.

صناعة الضيافة والسياحة ديناميكية وسريعة الخطى ، تقدم للخريجين مجموعة واسعة من الخيارات المهنية للاختيار من بينها ، وتزود الدورة الطلاب بالمعرفة النظرية والمهارات النظرية التي تركز على الصناعة لتحقيق النجاح.

سوف يكتسب الخريجون الكفاءات الأساسية والمنظورات المهنية التي تتطلبها المستويات المتوسطة والعليا من الإدارة في مؤسسات الضيافة والسياحة المعاصرة.

دخول الدورة

شروط القبول الأكاديمي (النطاق 3)

يجب على جميع المتقدمين تلبية متطلبات القبول الأكاديمي لهذه الدورة. إن ATAR الإرشادي أو المضمون كما هو منشور (حيثما ينطبق ذلك) أو قد يتم تلبية متطلبات القبول الأكاديمي من خلال إكمال أحد الإجراءات التالية:

  • AQF Cert IV ؛
  • أكملت بنجاح 0.25 EFTSL للدراسة على مستوى البكالوريوس أو أعلى في مزود التعليم العالي الأسترالي (أو ما يعادلها) ؛
  • اختبار القبول الخاص الثالث ؛ *
  • دورة التحضير للجامعة ؛ *
  • دورة توجيهية لجامعة السكان الأصليين ؛ *
  • اختبار قبول الطلاب من السكان الأصليين ؛ أو*
  • نظام الدخول القائم على الخبرة. *

* يمكن العثور على مزيد من المعلومات في صفحة دخول الدورة الدراسية.

بالنسبة للطلاب الدوليين ، تشمل المتطلبات نتائج مدرستك الثانوية.

متطلبات اللغة الإنجليزية (النطاق 3)

يمكن الوفاء بمتطلبات الكفاءة في اللغة الإنجليزية من خلال إكمال أحد ما يلي:

  • السنة 12 الإنجليزية ATAR / الأدب الإنجليزي ATAR الدرجة C أو أفضل أو ما يعادلها ؛
  • اختبار القبول الخاص الثالث ؛ *
  • IELTS Academic إجمالي درجات الفرقة بحد أدنى 6.0 (لا يوجد نطاق فردي أقل من 6.0) ؛
  • أكملت بنجاح 1.0 EFTSL للدراسة على مستوى البكالوريوس أو أعلى في المملكة المتحدة وأيرلندا والولايات المتحدة ونيوزيلندا وكندا ؛
  • دورة التحضير للجامعة ؛
  • دورة توجيهية لجامعة السكان الأصليين ؛ *
  • اختبار قبول الطلاب من السكان الأصليين ؛ *
  • دبلوم AQF أو دبلوم متقدم أو درجة زمالة ؛
  • أكملت بنجاح 0.375 EFTSL للدراسة على مستوى البكالوريوس أو أعلى في مزود التعليم العالي الأسترالي (أو ما يعادلها) ؛ أو
  • اختبارات أو دورات أو برامج أخرى محددة في صفحة نطاقات الكفاءة في اللغة الإنجليزية.

* يمكن العثور على مزيد من المعلومات في صفحة دخول الدورة الدراسية.

Pixabay / Pexels

تفاصيل الدورة

توفر الفصل

  • الفصل 1: الدراسة بدوام كامل في Joondalup
  • الفصل 2: الدراسة بدوام كامل في Joondalup

هيكل الدورة

يُطلب من الطلاب إكمال 16 وحدة أساسية. سيتم دعم ذلك من خلال برنامج تكميلي مكون من 8 وحدات ، يتألف من وحدات رئيسية أو ثانوية بالإضافة إلى وحدات اختيارية أو قاصرين أو 8 وحدات اختيارية.

السنة الأولى

رمز الوحدة عنوان الوحدة نقاط الائتمان
SBL1600 الهوية التجارية والبروتوكولات 15
HOS2500 إدارة الخدمات الغذائية 15
TSM2111 مقدمة في الضيافة والسياحة 15
MKT1600 مبادئ وممارسات التسويق 15
HOS2325 إدارة تجربة الخدمة 15
HOS2110 إدارة الأغذية والمشروبات 15
وحدة من البرنامج التكميلي × 2 30

السنة الثانية

رمز الوحدة عنوان الوحدة نقاط الائتمان
HOS2220 إدارة تقسيم الغرف 15
TSM2202 مقدمة في إدارة الأحداث 15
TSM2105 التخطيط والتطوير السياحي 15
TSM3109 سياحة الاهتمامات الخاصة 15
HOS3211 إدارة تمويل الضيافة 15
وحدة من البرنامج التكميلي × 2 30
بالإضافة إلى وحدة من:
MAN2145 ^ ادارة الموارد البشرية 15
TSM3104 ^ سياحة السفن السياحية 15
BUS3700 ^ جولة دراسة الأعمال 15

أو وحدة بديلة بموافقة منسق الدورة.

السنة الثالثة

رمز الوحدة عنوان الوحدة نقاط الائتمان
BUS3100 ممارسات البحث التجاري 15
HOS3100 إدارة الضيافة والسياحة 15
TSM3107 السياحة البيئية 15
وحدة من البرنامج التكميلي × 4 60
بالإضافة إلى وحدة من:
FBL3501 ^ التدريب العملي 15
SBL3500 ^ تطبيق الأعمال المتكاملة 15

ملاحظة: التسجيل في FBL3501 أو BUS3700 يكون عن طريق التطبيق فقط. لا يتم عرض الوحدات كل فصل دراسي.

** التدريب الداخلي البسيط (MIBIOR) - يمكن للطلاب المختارين (عن طريق التطبيق فقط) التسجيل بشكل متزامن في FBL3400 Business Internship 1 و FBL3500 Business Internship 2 في قسم السنة الثالثة (الفصل 1) من الدورة التدريبية. سيكمل الطلاب الذين يلتحقون ببرنامج التدريب الداخلي الصغير (FBL3400 / FBL3500 = 60 نقطة ائتمانية) وحدة اختيارية بدلاً من SBL3500 أو FBL3501.

^ الخيار الأساسي

التخصصات التي يمكنك دراستها في هذه الدورة

  • أدارة الحدث
  • ادارة الموارد البشرية
  • أعمال عالمية
  • إدارة
  • تسويق

نتائج تعلم الدورة

  • الوصول إلى المعلومات ذات الصلة وتحليلها وتقييمها بشكل نقدي لحل مشاكل الأعمال الصعبة بشكل منهجي.
  • تطبيق المعرفة الواسعة والمتسقة لمجموعة من المواقف التجارية ، وتضمين وجهات نظر دولية / عالمية / ثقافية.
  • تعاون بشكل فعال في إعدادات الفريق لتحقيق نتائج قابلة للقياس.
  • توصيل المعرفة والمفاهيم والنصائح التجارية بشكل مقنع وواضح في كل من الأشكال المكتوبة والشفوية ، باستخدام التكنولوجيا ذات الصلة.
  • توليد أفكار إبداعية لابتكارات الأعمال التي تستجيب للفرص والتغيير المستمر.
  • فكر في التغذية الراجعة ونقد أداء المرء من أجل تحديد وتخطيط فرص التطوير.
  • تقدير السلوكيات المهنية و / أو المواطنة الشخصية التي تعكس تقديرًا للعلاقة المتبادلة بين أخلاقيات العمل والمسؤولية الاجتماعية للشركات.

فرص عمل

توجد فرص عمل للخريجين ضمن مجموعة من شركات الضيافة والسياحة ، بما في ذلك الشركات السياحية ووكالات السفر والسفن السياحية ومراكز الزوار ومتنزه الجذب السياحي ومواقع الجذب السياحي ومراكز المؤتمرات وشركات الأحداث والفنادق والمنتجعات والمطاعم والمقاهي والحانات. ضمن هذه الأنواع من المنظمات ، قد يشمل الدور إدارة جوانب الجولات وزيارات الموقع ، والترفيه ، والمؤتمرات والأحداث ، وخدمة الطعام والشراب ، والمبيعات والتسويق أو التوظيف ، وتدريب الموظفين والإشراف عليهم.

المسميات الوظيفية المحتملة في المستقبل

مشغلي الجولات السياحية ، مدير مركز الزوار ، مدير المنتزه الترفيهي ، مشرف سفينة سياحية ، مشغل سياحة بيئية ، مرشد سياحي ، مدير جذب سياحي ، مدير سفر تجزئة وتشغيل رحلات ، منسق أحداث ، منسق مؤتمرات.

آخر تحديث للأيلول (سبتمبر) 2020

منحة Keystone الدراسية

اكتشف الاختيارات التي يمكن أن تمنحها لك منحتنا الدراسية

عن هذه الكلية

At ECU we are guided by our values of integrity, respect, rational inquiry and personal excellence. Our focus on teaching and research is inspired by engagement and partnerships with those in the many ... قراءة المزيد

At ECU we are guided by our values of integrity, respect, rational inquiry and personal excellence. Our focus on teaching and research is inspired by engagement and partnerships with those in the many communities we were established to serve. إظهار محتوى أقل
Joondalup , Mount Lawley , بانبيري + 2 أكثر أقل