Vatel Hotel School Thailand International Hospitality industry

مقدمة

اقرأ الوصف الرسمي

افتح نفسك للعالم وتهدف إلى النجاح!

في تايلاند ، شراكة فاتيل مع جامعة سيلباكورن ، واحدة من أقدم وأعرق الجامعات في تايلاند. تم إنشاء كلية جامعة سيلباكورن الدولية في جامعة سيلباكورن في عام 2003 لتزويد الطلاب بالمهارات المهنية المناسبة اللازمة للتعامل مع متطلبات التوظيف الديناميكية في المجتمع الحديث وبالتالي زيادة فرص الطلاب للنجاح بعد التخرج.

119376_119351_3.jpg

يوفر برنامج الدرجات المزدوجة الدولي هذا للطلاب فرصة لاكتساب فهم أكبر لقضايا الإدارة عبر الثقافات في سياق عمل عالمي من خلال:

يتم تدريس الفصول باللغة الإنجليزية | مرافق تدريب احترافية مخصصة في الحرم الجامعي (مطعم ومقهى فاتيل ، مطبخ إيضاحي ، بار ، قسم غرفة) | تدريب دولي في فرنسا لبناء الخبرة المهنية | فرصة للمشاركة في برنامج تبادل الطلاب ماركو بولو.

المقررات التي تدرس لديها التوازن الصحيح بين النظرية الأكاديمية والممارسة المهنية .

بالنسبة للجانب النظري ، يدرس الطلاب تقنيات الإدارة ، والإدارة ، والمالية ، والتسويق ، والموارد البشرية.

يجب أن يكون الطلاب أيضًا قادرين على التحقق من ما تعلموه من خلال التدريب العملي والخبرة المهنية وهذا هو المكان الذي توجد فيه هياكل التدريب الاحترافية في دورات المطبخ والطعام والمشروبات والتدبير المنزلي ومكتب الاستقبال.

للتحقق من هذه التجربة ، يقوم الطلاب بإجراء تدريب داخلي إلزامي في إحدى سلاسل الفنادق الشريكة لـ Vatel في جميع أنحاء العالم.

هياكل تطبيقية عملية للتدريب العملي على وظائف إدارة الفنادق.

يوجد لدى Vatel Thailand منفذين للتدريب في المدرسة للطلاب لاكتساب خبرة عملية حقيقية تحت إشراف المتخصصين في هذا المجال بما في ذلك مطبخان ومطبخ آخر للمعجنات:

مطعم فاتيل (50 مقعدًا)
مفتوح من الساعة 11.30 صباحًا حتى الساعة 2.30 مساءً من الاثنين إلى الجمعة

كافيه فاتيل (80 مقعدًا)
مفتوح من 7:30 صباحًا إلى 3:00 مساءً من الاثنين إلى الجمعة

119377_119349_1.jpg

لماذا الدراسة مع فاتيل؟

مع درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق الدولية ، فأنت مؤهل لشغل مناصب الإدارة التشغيلية في صناعات الفنادق والسياحة الدولية. خلال الدراسة ، طلاب Vatel:

  • اكتساب المعرفة اللغوية المهنية والقانونية والاقتصادية والأساسية لمجالهم ؛
  • تعلم التقنيات الإدارية والمهارات القيادية للفريق.

يعالج هؤلاء المدراء المستقبليون في صناعة الضيافة الدولية الحقائق المهنية الملموسة والتشغيلية في جميع أنحاء المناهج الدراسية:

  • لديهم عملاء حقيقيون في مقهى ومطعم Vatel خلال أسابيع التطبيق العملية ، حيث يدير الطلاب الأكبر سناً الطلاب الأصغر سناً: يعملون جميعًا معًا في ظروف إدارة حقيقية.
  • إنهم يتقنون مهاراتهم في التدريب كل عام في فنادق 4/5 نجوم ، بما في ذلك التدريب الدولي في السنة الثالثة في مواقع مثل فرنسا.
  • يتم تقديم دوراتهم من قبل الأساتذة والمهنيين في قطاعي الضيافة والسياحة.

فرصة للمشاركة في برنامج تبادل الطلاب ماركو بولو الحائز على جائزة في مدارس فاتيل الأخرى.

الدراسة في تايلاند

تشتهر تايلاند بحسن ضيافتها (أرض الابتسامات) ، وأصبحت واحدة من أفضل الوجهات السياحية في العالم ، مما يجعلها مكانًا مثاليًا للدراسة فيها. شركاء فاتيل مع جامعة سيلباكورن ، واحدة من أقدم وأعرق الجامعات في تايلاند والتي تقع في وسط بانكوك.

المواقع

بانكوك

Address
72, CAT Telecom Building, Charoen Krung Road, Si Phraya, Bangrak,
10500 بانكوك, تايلند