فكر من منظور عالمي وتعلم كيفية تطبيق المعرفة الاستراتيجية على العديد من المجالات في إدارة الضيافة.

يتعلم طلاب إدارة الضيافة من مجموعة شاملة من المتطلبات الأساسية والخبرات العملية في المناهج الجامعية. يمكن للطلاب الاختيار من بين ستة تخصصات للحصول على أساس متين في القيادة والأعمال والإدارة والتمويل والتسويق والخدمات اللوجستية والمحاسبة والعمليات وغير ذلك.

التخصصات في درجة إدارة الضيافة:

• إدارة الضيافة
• إدارة المشروبات
• إدارة المطاعم والطهي
• أدارة الحدث
• إدارة الفنادق / الإقامة
• إدارة الأرواح
• إدارة الترفيه
• إدارة السفر والسياحة

لماذا تختار الضيافة؟

الضيافة هي أكبر صناعة في العالم والحصول على شهادة في إدارة الضيافة والسياحة يوفر العديد من الفرص في وظائف مثيرة وذات رواتب عالية في جميع قطاعات المجتمع ، بما في ذلك: وظائف في إدارة الفنادق ، وعمليات المطاعم ، وإدارة المشروبات ، وإدارة العقارات ، والفعاليات و إدارة الترفيه والسياحة.

يمكن للطلاب العمل وتشغيل خطوط الرحلات البحرية وشركات الطيران والمنتجعات والفنادق والمطاعم وأماكن الترفيه والرياضة والنوادي الليلية وجميع أنواع الأعمال التجارية بدرجة البكالوريوس أو الماجستير في الضيافة.

أثناء الدراسة في FIU Chaplin School of Hospitality & Tourism Management ، يمكن للطلاب البدء في حياتهم المهنية من خلال عدد من الفرص الفريدة من نوعها ، مثل المساعدة في إدارة أكبر تجمع للذواقة في العالم ، الشاطئ الجنوبي مهرجان النبيذ والطعام ® .

لماذا تختار مدرسة شابلن؟

تم تصنيف مدرسة شابلن لإدارة الضيافة والسياحة في Florida International University (FIU) ضمن أفضل 10 برامج بين الجامعات الحكومية الأمريكية والمرتبة 35 في أفضل مدرسة في العالم للسياحة والضيافة.

طلابنا هم الوحيدون في البلاد الذين يساعدون في إدارة مهرجان النبيذ والطعام الأول في العالم ، The Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival الذي قدمته Capital One (SOBEWFF®) ويمكنهم الوصول إلى الشركات العالمية الكبرى ، مثل :

• النبيذ والمشروبات الروحية في جنوب جليزر
• باكاردي الولايات المتحدة الأمريكية
• كرنفال كروز لاينز
• ماريوت الدولية
• برغر كينغ

يقع حرم Biscayne Bay الجميل على الماء مباشرةً. يتمتع الطلاب الذين يختارون ضيافة وحدة الاستخبارات المالية بإمكانية الوصول إلى أعضاء هيئة تدريس خبراء ، ومنهج دراسي غني ، وفرص وظيفية سريعة المسار - مما أدى إلى توظيف أكثر من 80٪ من طلابنا بعد التخرج .

برنامج ماريوت تيانجين الصين هو أكبر برنامج دولي لوحدة الاستخبارات المالية.

الكورسات المطلوبة

إعداد القسم الأدنى – 60 ساعة معتمدة

للتأهل للقبول في برنامج الضيافة، يجب أن يكون لدى طلاب جامعة فلوريدا الدولية الذين حصلوا على 60 وحدة دراسية معدل تراكمي لا يقل عن 2.25 ويجب أن يكونوا مقبولين في البرنامج. يحتاج الطلاب الذين حصلوا على أقل من 60 وحدة تحويل إلى استيفاء معايير الطلاب الجدد التي وضعتها الجامعة.

يجب إكمال جميع متطلبات المنهج الأساسي للجامعة قبل التخرج من الجامعة.

تشير الدورات المدرجة بعلامة * إلى الدورات التي يمكن تلبيتها من خلال الدورات المعتمدة المأخوذة من مؤسسة التحويل. إذا لم يتم أخذ هذه الدورات قبل التحويل إلى البرنامج، فقد يتم إكمالها كاعتمادات اختيارية كجزء من برنامج الشهادة.

المقررات الأساسية

اختر واحدًا مما يلي بموافقة المستشار:

• HFT 4945 - التدريب المتقدم - 300 ساعة يجب إكمالها أثناء التسجيل (المتطلبات المسبقة: HFT 3072 + إكمال 500 ساعة + خطاب عرض للتسجيل)
• أو HFT 3941 - التدريب الداخلي في مجال الضيافة - يجب إكمال 500 ساعة أثناء التسجيل (المتطلب المسبق: HFT 3072 + إكمال 500 ساعة + موافقة من التطوير الوظيفي

وظائف ساخنة في إدارة الضيافة والسياحة

قم بالربط بين الخبرة الأكاديمية والمسار المطلوب مهنة بتوجيه من مستشاري مدرسة تشابلن المخصصين مهنة . يوفر برنامج التطوير الوظيفي مواعيد مخصصة مع مستشار ، والوصول إلى شركاء الصناعة و وظيفة فرصة ، بالإضافة إلى فرص التواصل وورش عمل للسيرة الذاتية والمقابلات. ما يقرب من 90٪ من طلابنا يعملون بعد التخرج!

شركاء التوظيف

تعهد شركاء التوظيف بالتزام سنوي بتوظيف الطلاب كمتدربين أو موظفين بدوام كامل.

• باكاردي
• كرنفال
• رويال كاريبيان انترناشيونال
• ماريوت
• عطلات ماريوت في جميع أنحاء العالم
• النبيذ والمشروبات الروحية في جنوب جليزر
• ضيافة جروت
• شركة والت ديزني
• هيلتون
• SOBEWFF®
• فندق لوز
• حياة
• مجموعة البوصلة
• وول مارت
• ماندارين أورينتال (مجموعة الفنادق)
• الصحة المعمدانية جنوب فلوريدا
• فنادق أكور
• أربعة مواسم
• فونتين بلو ميامي بيتش
• المقتنيات المؤسسة
• مجموعة فنادق إنتركونتيننتال
• أحداث أصيلة
• الجبايه
• فنادق ومطاعم كيمبتون
• SBE

خبرة العمل خارج الحرم الجامعي

• يمكن للطلاب الدوليين الاستفادة من العمل خارج الحرم الجامعي في بداية برنامج الماجستير في إطار التدريب العملي المنهجي.
• سنة إضافية من التدريب العملي الاختياري عند التخرج

التوظيف حسب قطاعات الصناعة